对话:微生物在国民经济发展中的作用凸显
——专访广州微生物研究所所长、教授级高工夏枫耿
2022-10-07 14:41:15来源: 中国食品新闻网
湾区时报:对于微生物工程的研究我国起步较晚,您认为加强在这一领域的研究将会发挥哪些重要作用?
夏枫耿:古代,我国劳动人民就能利用微生物生产酒、醋等产品,有使用微生物的传统。而现代微生物工程的研究,虽然我们起步确实晚了,但正在迎头赶上。我国产业链条全面,许多领域正迎来技术变革,而随着微生物工程发展日新月异,在医药、食品、环保等领域的应用越来越广泛,加强微生物工程的研究,将对食品、药品、化妆品等领域的新原料、新工艺、新技术起到更好的支撑作用。
湾区时报:作为广州市的科研机构,广州微生物研究所选择落户黄埔的原因是什么?
夏枫耿:广州市微生物研究所是2008年注册到黄埔的,职工都很喜欢黄埔的干事创业环境以及工作环境。我个人更喜欢黄埔的营商环境,从区领导到科技局、市场局、发改局、投促局等职能部门,急企业之所急,想企业之所想。此外,黄埔的大院强所很多,科技创新的生态环境很好,集聚效应明显。我们到黄埔来,希望真正融入到黄埔的科创环境,依托黄埔的产业政策,把广微所发展得更快更好。
湾区时报:广州微生物研究所将在哪些领域与黄埔区的产业进行互动?
夏枫耿:首先是第三方检测服务。广微所可在空气净化产品、日化产品、抗菌防霉产品、小家电以及公共卫生、洁净环境等提供优质的检测服务,在生物大分子、药效实验、动物实验、计量校准方面提供高效高质量的专业服务。其次在微生物工程领域,广微所将发挥作为广州市生物制药重点实验室、广东省工业微生物发酵重点科研基地的技术优势,为黄埔区生物技术产业发展提供专业领域的技术支持。
(黄捷、张成、杜马)
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