为落实国务院食安办食品安全工作会议精神，切实加强生产经营单位食品安全主体责任落实，9月30日，西咸新区市场监督管理局沣东新城分局组织特殊食品生产企业、大中型食品生产企业、大中型餐饮服务单位、大中型食品销售单位、用餐人数300人以上托幼机构食堂、用餐人数500人以上学校食堂、供餐人数超过1000人的单位13家代表以及六个市场监管所副所长开展《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》培训，分局马新卫副局长参加并做工作要求。

        培训会上，首先食药科科长传达了国务院食安办食品安全工作会议精神，强调落实食品安全监管责任和企业主体责任两个抓手；然后食药科干部朱少华带领参会人员逐条学习了《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》，并就企业怎么落实规定内容进行了讲解。 

       最后马新卫副局长就企业落实规定内容提出5点要求：一、切实认识食品安全的重要性，尤其是企业负责人、食品安全管理人员，要始终保持高度的警觉性，对食品安全常抓不懈；二、加强学习、吃透规定内容，企业负责人、食品安全管理人员要反复学习规定内容，做到深度理解，确保能有效执行规定要求；三、切实落实食品安全主体责任，企业要逐项学习规定、逐项落实，尤其是“日管控、周排查、月调度”制度的建立和执行，一定要科学、确保执行不减分；四、科所要加强指导，特别是各监管所，先组织监管人员学习吃透规定，要上门指导食品生产经营单位按照规定要求完善、落实制度；五、加大宣传培训力度，分局、各监管所要利用微信群、阳光食安智慧监管平台、现场培训等确保辖区食品生产经营单位知晓规定。

（田森源 朱少华）