为进一步落实《关于做好国庆前后在用集中隔离点安全管理自查工作的通知》，2022年9月29日上午，西咸新区市场监督管理局沣东新城分局配合沣东新城新冠肺炎预防控制中心联合开发建设部、安全监管部、消防大队，对天润阁酒店、宜必思酒店及凯里酒店等集中隔离酒店开展联合检查。

       检查中，对天润阁酒店后厨进行了现场检查，对宜必思酒店后厨通过视频进行在线检查，就凯里酒店配餐单位资质进行检查。针对检查中的问题，分局执法人员现场进行了反馈并提出整改意见，要求隔离酒店务必做好从业人员晨检、原料索证索票、食品分类存放、食物烧熟煮透、留样足量足时等工作，要切实做好后厨环境和工器具卫生。

       下一步，分局将持续采用现场或在线方式开展隔离酒店食品安全检查指导，不断提升隔离酒店食品安全管理水平，确保隔离人员和工作专班食品安全。

（西咸新区市场监督管理局沣东新城分局   朱少华）