细品舌尖上的中国巨变
年过七旬的挪威侨胞马列，从事餐饮行业已将近50年，是一位厨艺精湛的“杭帮菜”烹饪大师。和食物打了一辈子交道，马列说起中国人舌尖上的巨变，感慨万千。以下是他的自述。苦日子多动巧心思最近，我重温了讲述中国共产党发展壮大历程的多部红色经典电影。其...
全链条减损，让粮食颗粒归仓
把小麦机收损失率降低1个百分点，全国就能增产粮食25亿斤以上。坚持开源与节流并重，增产与减损并行，全链条减损，让粮食颗粒归仓，我们一定能把饭碗端得更牢更稳“不比收得快，看谁丢损少。”今年麦收期间，安徽省怀远县徐圩乡盛世兴农农机合作社的农机手...
黑龙江二九〇农场：挺起现代化生态大农业“脊梁”
（张文高伟）黑龙江省二九〇农场地处中俄边镜绥滨县境内，拥有耕地69万亩，年产绿色水稻、玉米、大豆等粮豆7.6亿斤，现有27000多人民幸福地生活在这座现代化的小城镇里，耕作在广袤的沃野中。黑龙江省北大荒农垦集团有限公司二九O农场坚持人与自然...
国家林草局机关服务局调研组深入塔河林业局调研
中国食品新闻网讯（高伟）7月20日，国家林草局机关服务局副局长张志刚一行三人在林业集团公司党委常委、副总经理陈昱及集团公司相关部门人员的陪同下深入到塔河林业局，就产业发展工作开展落实情况进行调研指导。塔河林业局党委书记许晓光，林业局副局长胡...
反食品浪费法施行近三个月 “舌尖上的挥霍”还存在吗
近日，北京东四环外某商厦五楼餐饮区，一家自助火锅餐厅内，一名顾客和服务员争得面红耳赤。起因是餐厅要求“浪费食物每200克要加收50元”，而这名顾客为了“光盘”，将没吃完的肉、虾、蔬菜等一股脑丢进了火锅。“怎样才是浪费食物？说不清。最后只能睁...
福建出台八条措施推动远洋渔业高质量发展
福建省人民政府20日披露，将通过提升远洋渔业综合实力、优化产业布局、提升装备水平、加快基地建设、打造全产业链、构建人才培养体系、优化服务机制、强化规范管理等八个方面的具体政策措施，做大做强远洋渔业产业。近年来，福建省先后出台加快远洋渔业发展...
农业农村部三方面举措 抑制和缓解“猪周期”
近两年来，猪肉价格涨跌受到百姓关注。下一步，农业农村部将着力在巩固生猪生产恢复成果、加快建立稳定生猪产能的调控机制、促进生猪产业高质量发展等三方面加大力度，抑制和缓解“猪周期”。这是记者从农业农村部20日召开的新闻发布会上了解到的消息。今年...
河南遭遇特大暴雨 零售企业全力保供正在进行时
日前，河南遭遇特大暴雨灾情，民众日常生活受到极大影响。为做好商品供应保障工作，当地和全国的零售企业纷纷伸出援手，驰援河南。7月20日，郑州市部分区域出现停水停电现象，给人民群众生活带来不便。7月21日，遭遇重大雨灾的郑州市，降雨仍在持续。为...
英敏特：健康饮食需求激增，中国家用食品和医药保健品行业迎来消费旺盛期
弹性饮食、睡眠提升、个性化营养、健康变老成后疫情时代健康饮食新需求在后疫情时代，大健康已然成为当下热点话题之一，中国消费者对自身健康的关注度上升到了新的高度，健康消费也正在逐步渗透到生活更多的领域当中。洞悉消费者需求，解读深层原因，英敏特预...
连月下跌为哪般？——猪肉价格“五问”
近期猪肉价格持续下行，据国家统计局测算，6月份，猪肉价格同比下降36.5%，降幅比上月扩大12.7个百分点；环比继续下降13.6%。经历一轮价格高涨后，近期猪肉价格下跌为哪般？未来还会“跌跌不休”吗？猪价持续下行，如何保障养殖户生产，确保市...
当轻食成为 “新社交” 这门生意怎么做
每到工作日的中午，北京盈科中心地下一层的“超级碗健康轻食”门店都会排起长队，从选择碳水化合物、蛋白质、植物纤维、配料到饮料小食，家常餐桌上的米、肉、菜在这里被赋予了新的名字。在附近工作的年轻人，很喜欢把这样一份好看且营养均衡的轻食午餐拍照上...
用现代工业思维破解农业难题
当前，稳粮保供与促进乡村产业发展难两全、保护耕地与乡村产业用地难两全、农民种粮与多元就业增收难两全，是制约全面推进乡村振兴和农业农村现代化的三个难题。提高农业质量效益和竞争力是破解这些难题的好法子。正如漯河基层干部讲的那样，“农业不加工，等...