重庆深耕食农产业：从“市井烟火”走向“全球餐桌”
在重庆荣昌一家卤鹅店门口，顾客排起长队，空气中弥漫着卤料与鹅肉碰撞出的浓郁香气。“刚过去的元旦假期，每天能卖六七十只卤鹅。”工作间隙，卤鹅店老板甘光均6日接受中新网采访时称，自从2025年4月荣昌卤鹅在网上爆火以来，这道地方美食已成当地顶流，“预计春节期间还将迎来售卖高峰期”。
桦甸市出彩农业闯进中国食品工业重点企业500强
近日，中国食品工业协会发布2025中国食品工业重点企业500家名单，我市知名农业企业——吉林出彩农业产品开发有限公司凭借雄厚实力成功入选，跻身全国食品工业“第一方阵”。
道县：“小萝卜”串起“大产业”
近年来，道县立足特色资源优势，引进龙头企业构建萝卜“种植+加工+销售”全产业链。通过大力发展深加工产业，昔日普通萝卜变身腌制食品、即食零食等高附加值产品，实现身价倍增。这条不断延伸的产业链，已成为带动群众增收、推动乡村振兴的新引擎，让小萝卜实现了向大产业的华丽转身。
霸王茶姬“徒手制茶”视频引热议：属地监管部门介入调查
1月5日晚，茶饮品牌霸王茶姬福建漳州一门店员工在社交平台发布的“徒手制茶”视频，配文“还好我没有洗手”、搭配“洗脑”音乐，让品牌卷入舆论风暴。
河南省12项创新实践入选国家级食品安全典型案例
近日，由市场监管总局指导、中国工商出版社组织的“2025年食品安全全链条监管创新案例”与“第三届全国食品安全社会共治典型案例”评选结果揭晓，我省共有12项案例入选。
海关总署副署长赵增连会见韩国食品药品安全部部长吴裕耕
1月5日，海关总署副署长赵增连在署会见韩国食品药品安全部部长吴裕耕一行。双方就落实两国元首战略共识，完善食品安全合作机制、探索电子证书联网核查、促进双边农食产品贸易安全便利、加强在亚太经合组织（APEC）等多边框架下的合作等议题交换意见。
半岛时评｜食品安全容不得娱乐化
近日，一段视频引发网友不适：霸王茶姬店员徒手捏挤柠檬，将手伸进杯中搅拌，再把红茶沿手臂倒入。1月6日，霸王茶姬通报称，核实视频内容发生在福建漳州龙文宝龙广场店，视频中的店员是在跟风网络热梗博流量，已辞退涉事店员、门店无限期停业整顿。
市场监管总局：鼓励互联网平台企业上线“绿色餐饮”服务标识
国新办6日举行新闻发布会，介绍推进绿色消费有关情况。市场监管总局认证监督管理司司长姚雷在会上表示，《绿色消费推进行动》提出的丰富绿色产品供给、创新绿色消费模式、优化绿色消费环境、发展绿色餐饮等多项工作都涉及市场监管总局，市场监管总局结合自身职责，系统推进各项工作。
特色列巴“链”出食品产业新生态
在温宿国家农业科技园区，本地优质面粉、核桃、牛奶等原料，经过现代化生产线加工，变成了一条条金黄喷香、富有地域特色的列巴。随着阿克苏乐高食品有限公司休闲食品项目的生产线正式投产，当地食品产业正加速形成从原料到成品、从生产到就业的完整生态链。
用饮食口味“减法”为健康生活做“加法”
民以食为天。中国人对美食的钟爱，是刻在骨子里的。但随着生活水平持续提升，油脂、盐、糖、嘌呤等摄入量也水涨船高，味蕾狂欢之后，健康多了负担。油脂过量摄入的影响最为直观。数据显示，我国居民人均每日烹调油摄入量达43.2克，大幅超过膳食推荐标准。油炸的酥脆、爆炒的鲜香、奶油的丝滑带来的味觉享受，也催生了无数“小胖墩”“啤酒肚”，成为引发脂肪肝、心脑血管疾病及部分恶性肿瘤的潜在风险因素。