取外卖有了新“神器”——双面智能取餐柜。取餐者在这头，外卖骑手在那头，不见面、不接触，热乎的外卖就送到手中。

近日，厦门市首个双面智能取餐柜在厦门市妇幼保健院正门口“上线”，解决外卖配送谢绝进院的痛点，取餐者再也不用担心外卖会冷掉、被错拿，更值得一提的是，智能取餐柜切实有效地提升了医院的管理效率，进一步为医院的食品安全、防疫安全起到保驾护航作用。

【现场】

餐柜保温且每日消毒 外卖不再“露宿街头”

昨日，记者来到厦门市妇幼保健院，刚走到正大门处，就看到白色的双面智能取餐柜立在大门一侧，看上去干净清爽。当时正值午餐时间，外卖小哥脚步匆匆，走到取餐柜门口，拨通电话告知取餐人后，将外卖小心地放入柜中。

走近一看，这个取餐柜共两组，有数十个格口。特别的是，取餐柜正反两面分别设置了可以打开的柜门，其中一扇面对马路，供骑手送餐放餐时使用；另一侧则面对医院内，方便订餐者取餐，整个柜体还作为院外围栏的一部分，没有占用多余空间，也让院门附近的环境变得更加整洁美观。

“此前，我们一直想着怎么升级服务，给大家点的外卖安个温暖的‘家’。”厦门市妇幼保健院保障部主任韩献冰告诉记者，经过前期多方考虑调研、协调沟通，最终，市妇幼保健院与饿了么合作，在院门口安装了双面智能取餐柜。“疫情期间，外卖骑手无法直接将餐品送入医院。此前，我们的外卖都是放在一个露天的无接触配送存放架上，这样不仅有时会出现外卖取错、丢失的情况，气温低时，外卖很快就冷掉了。”韩献冰说，双面智能取餐柜安装一周后，收到不少医护人员和患者的好评。

“不用担心找半天，收到外卖小哥的消息后，我们只要来到柜前扫描柜子上的二维码，再输入自己的手机尾号，柜门就弹开了，整个过程方便又安心。”一名前来取餐的医生笑着说，“你看，今天风大，我刚忙完工作晚下来了十几分钟，餐还是热乎乎的。”

【未来】

功能将进一步优化 逐步扩大落地范围

记者从饿了么了解到，据饿了么运营数据显示，双面智能外卖柜在市妇幼保健院上线一周，已成为该院工作人员和看病人员、家属的“得力助手”，日均使用300余人次。

“疫情防控期间，送餐时要尽量减少配送接触，这样才能有效避免交叉感染等风险。此外，在设计双面智能外卖柜方案时，我们也在思考，如何才能既维持住相对隔离性，又能突破大门、围墙的物理阻隔，同时方便骑手和用户，最终我们想到了‘以柜代墙’的方案。”饿了么智能取餐柜厦门项目经理谢元川介绍，每天，相关人员都会对每个小取餐柜进行消毒，取餐柜采用的是食品接触级别材质，最大程度确保用户的用餐安全。

不仅方便了用户，双面智能外卖柜的投入使用，也为该区域骑手节省了时间，“平均每单送达时间节省了两三分钟，沟通更简洁方便，大大提高了送取餐准确率。”一名送餐骑手这样说。

据悉，用户在使用双面智能外卖柜时出现问题，如扫码后不开门等情况时，可以第一时间拨打电话，联系饿了么智能柜运维人员及时处理。“未来，我们会进一步优化双面智能外卖柜的功能，并逐步扩大落地范围，与更多医院、学校等外卖不方便进入的地方试点落地双面智能外卖柜，提供给用户更便利、更智慧、更贴心的服务。”饿了么相关负责人表示。（编辑 李闯）

免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题，请速与本网联系，我们将尽快处理。