肠道菌群是健康和疾病的新领域。不仅许多疾病都与微生物群落紊乱有关，而且越来越多的研究指出了其因果关系。

一个健康人的肠道内菌种含量多达1000多种，数量高达100万亿。在提倡健康生活，愈发重视养生的当下，肠胃健康必须引起人们的注意。人体内微生物一旦失调，菌种的宿主细胞与机体就会从正常状态转变为病理性状态，那么各种疾病便会随之而来。

近日，日本科学家在植物中发现的一种益生元——α多糖聚肽，它对人体来说更易吸收，可以帮助人类快速恢复肠道细菌平衡，对免疫力增强具有快速的功效，可有效减少有害菌群滋生，促进结肠菌群生长，一些不被宿主消化吸收却能够选择性地促进体内有益菌的代谢和增殖，从而改善宿主健康。

益生元是指不易被消化的食物成分，能够选择性地刺激肠道内有益菌的生长和繁殖，增强其活性，对人体产生有益的影响，从而改善健康的物质。益生元不是一种物质，而是一类物质。益生元的工作地点在胃肠道里，肠道中栖息着各种各样的细菌，如果肠道内有益细菌占据优势，则会呈现健康的状态，胃肠道处于一种舒适的状态。

α多糖聚肽的出现，为人类肠道的安全又增添了一道有效防线。