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珠智汇首家智厨体验店开业啦!智能炒菜机器人一睹为快

2022-09-19 14:15:06来源: 中国食品新闻网

2022915日,珠智汇首家体验店【两厨丰味】顺利在珠海市香洲区正方·众创大厦完成开业庆典!

 

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剪彩仪式

 

当日上午10点由珠海市香洲区政府、中铁建集团、珠海经济特区恒隆集团、横琴华通金融租赁、富港万嘉、珠智汇等企业单位共同参与了剪彩仪式,为两厨丰味剪出一道辉煌之路。

 

珠海市珠智汇智能科技有限公司是一家专注于智能厨房打造及智能餐饮终端设备销售的智能科技公司。此次开业的【两厨丰味】是珠智汇为更好地展现智能化饮食场景而开设的首家“智能终端+餐饮”模式的体验店。

 

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珠智汇董事长吴董致辞

 

珠智汇董事长吴董表示:“此次将公司首家体验店放在珠海香洲区是因为看中它未来将会在数字经济等战略性新兴产业中着重发力,主要发展高端智造和高端服务产业,这正好和我们的发展方向非常契合。”

 

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嘉宾参观体验店

 

进入体验店我们可以看到店内分为就餐区、智能烹饪区和后厨(备菜)区共3个区域,整体装修尽显现代科技风,简洁又不失科技感。【两厨丰味】的店长介绍道:“智能烹饪区是店内的一大特色,我们打造智能烹饪厨房,正式考虑到在未来,智能化将会是餐饮这行的一个流行趋势,因为它真的为我们运营带来了更多便利。最大的优点是它节省了人工成本,现在一个人就可以自行操作四台司膳3.0设备,而且出餐也更快,控制味道的稳定性也不再依赖厨师了。”

 

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嘉宾享用体验餐

 

据了解,这是珠智汇首次合作方富港万嘉提供的智能餐饮解决方案,而店内所采用的智能炒菜机器人是富港万嘉的终端设备——司膳3.0,相当于“智能烹饪厨师”,可实现无人烹饪。“你们可以看到,我们店里面请的人并不多,这是因为我们采用智能厨房后,不需要太多人工去做复杂的操作,只要在司膳3.0的屏幕上一键即可烹饪。”珠智汇总经理温总说道,“公司打造智能餐厅体验店一方面是为了让人们能更好的体验智能科技的发展,在未来智能化可以帮助人们做更多重复繁琐的工作;另一方面,希望通过体验店,能找到更多志同道合的合作伙伴。接下来,我们和富港万嘉会有更紧密的合作,希望我们能共同为餐饮智能化改革贡献更多力量。”



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领导会面

 

【两厨丰味】作为珠智汇首家体验店通过“智能终端+餐饮”新模式来让大众对智能餐饮有所认知,相信未来,智能餐饮的成熟度将会越来越高,社会将逐步实现智能餐饮的普及。让我们对那天的到来,拭目以待吧!

 


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