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“服务乡村振兴,探寻中国味道”蟹状元乡村振兴深耕产业

2022-08-24 15:58:08来源: 中国食品新闻网

  蟹状元,是我国大闸蟹行业中的优秀企业,创立12年来,始终秉持“为每一个消费者提供生态好蟹”的品牌愿景,不遗余力地推进乡村振兴事业,在促进乡村产业兴旺过程中,发挥着品牌企业的示范作用。12年过去,蟹状元打通从源头养殖到销售物流全产业链,凭借透明、专业、精细的生产流程,持续输出品质一流的产品,先后斩获“中国礼业100强”“中国质量峰会质量金牛先锋企业”“新华社民族品牌”等各项殊荣,成为螃蟹食品领域的头部品牌。

蟹状元入选新华社民族品牌工程

  品质把关,成就民族品牌

  6月29日,蟹状元入选新华社民族品牌工程,在北京举行了签约仪式。“新华社民族品牌工程”是响应品牌强国战略的综合服务体系,旨在“服务民族企业发展,助力中国品牌建设”,所服务的企业多数是世界500强、中国500强和行业领军企业。蟹状元成为大闸蟹行业首个民族品牌,正如创业之初,创始人高超命名“蟹状元”时的初心:把这个品牌做到螃蟹单品类第一。

  俗话说“无蟹不成席”,螃蟹是送礼佳品,却由于是生鲜而在运输储存上有诸多掣肘。蟹状元推出提货周期长、灵活度高的螃蟹券,解决了这些问题,也通过礼品的方式带动农产品销售。由于高超对于网络趋势的深入了解,蟹状元打破常规的包装与销售方式很快打开了局面。

  但营销的成功,背后始终要依靠品质的支持,蟹状元之所以在过去12年中,独立潮头,走在行业的前沿,秉持的始终是“严控品质,珍惜品牌”的信念。

  大闸蟹从出生到成熟,需要经历十八次蜕壳,如何挑选出品质最佳的大闸蟹,需要在每一个节点严格把关。从选择蟹苗,到饵料投放,再到出水暂养,养蟹师们凭借世代相传的经验,形成了完整、有效的养殖标准。

  除了养蟹师之外,蟹状元还有负责检查螃蟹分量和质量的验蟹师、熟练使用香草绑蟹的绑蟹师、根据口味判断能否达到上市标准品蟹师。“四大匠师”不仅是大闸蟹品质的把关人,更成为了蟹状元文化的一部分。

  高超曾表示,“蟹状元要做大闸蟹的统一标准化的牵头者。”蟹状元通过位于苏州阳澄湖的核心基地进行研究管理,定制了一整套标准体系,从源头的蟹苗、环境、养殖,到成熟大闸蟹出湖、品控、质检,再到包装、物流、售后……蟹状元的产业链上,每一个环节都有数字化、可量化的执行标准,九大标准的严格把控保证了大闸蟹稳定的品质。如今蟹状元在北京、苏州、西安、天津、重庆、深圳设立6大食品级仓储基地,在全国有110余家直营门店。凭借科学、标准化的质量标准,蟹状元已经跳出了阳澄湖的框架,构建起自身的品牌价值。

  7月26日,由世界品牌实验室(World Brand Lab)主办的第19届“世界品牌大会”上公布了2022年《中国500最具价值品牌》排行榜,蟹状元以68.56亿的品牌价值荣登榜单,与国家电网、中国工商银行、海尔、腾讯等品牌并列2022年中国500最具价值品牌。作为民族生鲜品牌,蟹状元历经消费市场的千锤百炼,稳步向前,如今也进入了国际视野,成为了独具特色的中国名片。

  深耕产业,助力乡村振兴

  品牌成立至今,蟹状元不仅以提供健康生态品质好蟹为己任,也着力践行服务乡村振兴、帮助农民增产增收的社会责任。入选新华社民族品牌工程,既是对蟹状元品牌价值的高度认可,另一方面也意味着蟹状元作为民族品牌,将持续为乡村振兴做出努力和贡献。

  7月5日,蟹状元与新华社民族品牌工程杭州直播基地签署“蟹状元区域特色农产品供应链”战略合作。此次合作致力于打通农产品线上推广、营销、销售的全链条,充分发挥杭州直播基地传播、渠道、平台等方面的优势,通过“短视频直播”赋能电商平台,在当下为中国特色农产品讲好全新的故事。

“蟹状元区域特色农产品供应链”战略合作签约

  乡村振兴是时代的大课题,需要社会各界的共同努力。“民族要复兴,乡村必振兴。民族品牌与乡村振兴同频共振,将为实现共同富裕增添新动能。”作为农产品企业的创始人,高超认为,乡村振兴的基础和关键是要实现产业振兴。

  7月6日,新华社民族品牌工程·乡村品牌建设实验室于在浙江省湖州市安吉县天荒坪镇余村揭牌。蟹状元受邀成为余村首批“全球意向合伙人”,将与余村在供应链、农产品文化、区域特色美食内容传播等各方面深度合作。

  作为一家农产品企业,蟹状元源自于乡村,对于乡村有天然的亲近与熟悉。经过十余年的创新发展,蟹状元对于现代农业如何通过科技创新实现突破的经验颇丰。因此从深度融合乡村环境、挖掘区域特色农产品,到创新生产经营模式、建设农产品品牌化,蟹状元都具备独有的优势。

  7月20日,蟹状元2022中秋新品发布会在京举行。会上,蟹状元2022年的金秋新品——月光宝蟹亮相的同时,“服务乡村振兴,探寻中国味道”蟹状元乡村振兴项目也随之启动。在《品牌规划》演讲环节,蟹状元品牌总监王艳婷表示,“乡村振兴的核心是产业,打造现代农业科技产业,需要品牌项目的引领和示范。”

蟹状元乡村振兴项目成功启动

  “产业振兴是乡村振兴的基础和关键,做乡村振兴不能喊口号,要实实在在。” 蟹状元董事长高超在致辞中表示,自成立伊始,蟹状元便以“人民对美好生活的向往”为目标,顺应高质量发展下的健康消费需求,利用平台资源优势、团队优势,通过品牌化、专业化、规范化、规模化的发展策略,打造一批地域特色农产品品牌,为乡村振兴持续注入强劲动力。今年,蟹状元入选新华社民族品牌工程,为品牌升级赋能的同时,也利于中国更多农产品借力品牌化焕发新生机。

  未来,蟹状元将奔赴全国各地探寻源头农产品,让更多优质的农产品走出乡村,走进城市,让生长于乡村的农产品更有价值,将健康新鲜的食材送上城市的餐桌,助力乡村振兴的同时,也将根植于中国人内心深处的乡村情怀传递到千家万户。以更加昂扬的斗志,奋进新时代,展示新气象,创造新辉煌,为助力全面建设乡村振兴贡献更大的智慧和力量!


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