“滇益圆”以实际行动助力宝山区疫情防控工作
4月9日,曲靖市沾益区精心组织筹备的价值40余万元的抗疫物资装车启运,及时运往上海宝山区,助力抗击疫情。
在沾益工业园区城西片区,滇益圆食品有限公司积极响应,捐赠了84箱价值6万元的小粑粑,以实际行动助力宝山区疫情防控工作。

滇益圆食品有限公司总经理林炤旭表示 :滇益圆食品有限公司始创于1987年(原沾益利民糕点厂),滇益圆是云南省著名商标品牌、曲靖市非物质文化遗产。主要生产和经营沾益小粑粑、禧饼、滇益圆月饼、滇益圆鲜花饼等七大系列三十余款产品。“滇益圆”经过三十几年的发展,公司已成长为一个年产值达数千万元,形成一套科学、完善及高效的生产管理体系,门店达到27个,年销售达5000万元,成为名符其实的沾益小粑粑第一品牌。“滇益圆”品牌与产品历年获得“云南省著名商标”、“曲靖市非物质文化遗产”、“云南省非物质文化遗产”、“ 曲靖市农业产业化市级重点龙头企业”、“云南省省级成长型中小企业”、“云南十大金牌月饼”、“ 曲靖十大名小吃评选金奖”等称号。2017年底,占地10000平米、年产能达亿万元的“滇益圆”新厂区在沾益工业园区落成。“滇益圆”高举“云品出滇”的旗帜,借势组建面向全国的营销网络体系,沾益小粑粑这一云南特色名点也将走出云南,与全国的消费者分享。

在云南倍思亲食品有限公司,公司党支部通过开会研究决定捐赠了834箱价值35万元的物资,当天,公司的干部职工精心烘烤的小粑粑被打包,物资交接现场对抗疫物资进行了严格的安全检测、消毒处理,一一装上爱心运输车辆,这批物资将在38小时之后顺利送到宝山区。
云南倍思亲食品有限公司副总经理文锋:滇益圆是老字号做饼世家,创始人刘春华是非物质文化第四代传承人,小粑粑是采用当地农村放养土鸡蛋(滇益圆专卖店有售土鸡蛋),土蜂蜜,优质小麦粉制作而成,不添加任何防腐剂。其实滇益圆小粑粑最大的特点就是入口像喝老茶一样,喉咙会自然分泌很多口水,胃不好的食客吃完以后不会反酸,常吃对胃有调理作用,小粑粑表面呈棕红色,光泽油润,外层是脆壳,里面是千层酥皮裹着的馅心,小粑粑的色、香、味、型俱佳,入口酥、松、脆、软、甜、咸适宜,土鸡蛋都是放养在山上的放养鸡产的,平时喂食谷物自由觅食,就连做出来的小粑粑都有香喷喷的土鸡蛋味,小粑粑油而不腻,风味独特,是上等美食。提醒广大食客,在食用前微波炉加热30秒味道会更好。

据了解,此次滇益圆助力宝山区共有7款产品:滇益圆鲜花饼采用精心筛选可实用的玫瑰花瓣和上级甲等面粉为原料,精心手工烘培,饼皮层层酥脆,满满的云南花香味。而以鲜花为原料的所制作的糕饼也是云南滇益圆最为地道。
滇益圆雲荞饼是采用云贵高原4017米海拔的会泽当地优质苦荞,甜荞,土蜂蜜及土鸡蛋和非转基因菜籽油按秘方比例搭配,通过传统古法制作,外皮焦黄,荞香蜜润,入口清香回甜,不油腻,入口回味出一股淡淡的苦荞香味,优质苦荞有降低血糖血脂,提高人体免疫力,治疗骨质疏松等作用。土鸡蛋都是放养在山上的放养鸡产的,平时喂食谷物自由觅食,就连做出来的雲荞饼都有香喷喷的土鸡蛋味,食材中的土蜂蜜具有调理人体肠胃,增强人体免疫力,促进睡眠等作用,深受广大食客的喜爱。
滇益圆素荞饼是采用云贵高原4017米海拔的会泽当地优质苦荞,甜荞,土蜂蜜及转基因菜籽油按秘方比例搭配制作而成,通过传统古法制作,外皮焦黄,荞香蜜润,入口清香回甜。优质苦荞有降低血糖血脂,提高人体免疫力,治疗骨质疏松等作用,土蜂蜜具有调理人体肠胃,增强人体免疫力,促进睡眠等作用。素荞饼散发出来的清香以及它独特的口味深受食客朋友们的喜爱。
滇益圆火腿小饼的外皮是采用当地土鸡蛋和土蜂蜜以及优质小麦粉制作而成,外皮酥软金黄,土鸡蛋都是放养在山上的放养鸡产的,平时喂食谷物自由觅食,就连做出来的饼都有香喷喷的土鸡蛋味,土蜂蜜具有调理人体肠胃,增强人体免疫力,促进睡眠等作用,一口咬下去有淡淡的土鸡蛋香味和土蜂蜜的香甜,馅料选取云南宣威火腿最好的部分配上土蜂蜜制成馅心包制烘烤而成,食之香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是赠送亲友的佳品。
滇益圆心斋素食饼以优质的面粉、白砂糖,上等植物油为主要原料,用素食工艺制作。选料严格,配馅考究,不添加防腐剂,低糖低油,松软可口,原汁原味是素食爱好者首选产品。该产品也是送礼佳品之一。产品有:原味、豆沙、苏子、伍仁、鲜花5种口味。独立小包装30g/枚。
滇益圆云腿月饼(酥)是滇式糕饼的代表,选用优质食材陈年火腿作为馅料,完美融合甜咸绝佳口感,采用十八道工艺纯手工制作。独特滇式改良口味,饼皮酥薄,食用时酥而不散,咸甜适口,香而不燥,营养健康,给人与众不同的味觉体验。
滇益圆叶黄素小粑粑通过特殊工艺加工,使得叶黄素酯更易吸收完全。叶黄素酯经人体分解吸收后最直接的作用是对眼干涩、易疲劳有明显的减轻或消除症状功效。经研究表明连续每天进食8到12毫克叶黄素酯1个月以上,对电脑、电视观看过多,特别是手机控的年轻人及在校学生眼睛不适群体有益,避免近视或减缓近视度上升效果明显。滇益圆50克叶黄素原味小粑粑每枚含叶黄素酯大于等于8毫克,刚好可以满足人体每天对叶黄素的需求。叶黄素也是很好的抗氧化剂,能避免视网膜在吸收光线的时候受到氧化伤害,可以保护眼睛的微血管,维持良好的血液循环,同时也拥有增进视力、预防青光眼、延缓白内障发生等功效。
据悉,自2017年以来,上海市宝山区以高度的政治责任担当,真情实意付出、真金白银帮扶曲靖,两地协作越来越紧密、友谊越来越深厚。当前,在了解到宝山区防疫形势严峻,部分生活物资短缺告急的情况时,沾益区向全区广大非公经济人士、民营企业家发出倡议,部分企业积极伸出援手,踊跃捐款捐物,驰援疫情一线,支持疫情防控工作,贡献沾益力量 。
副区长刘晋州,区政协副主席周学宝,市政府办公室、区乡村振兴局、区工商联负责人参加了捐赠活动。
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