生活水平提高，主食的健康消费及如何吃主食已然成为国人关注热点。在近日的中国营养周期间，金龙鱼旗下的科学主食公式谷薯杂粮米正式上线。遵循《中国居民膳食指南》，金龙鱼的注册营养师及科研团队通过数次打磨与消费者调研，开创性推出了“科学主食公式”主食产品，在膳食纤维、矿物质、微量元素及维生素B1等营养方面均高于普通大米，其采用的同煮同熟技术工艺使得老百姓吃杂粮米变得更加方便和简单。不仅为国人食物多样、谷物为主的膳食平衡打下坚实基础，而且让行业从强调“吃饱”的主食1.0时代、“吃好”的主食2.0时代，迈步走向了“吃健康”的主食3.0时代。

　　无疑，健康消费在近年来已然成为消费群体的刚需。金龙鱼作为中国重要的农产品和食品加工企业，持续为国人提供营养、健康、安全的优质产品。随着产品结构调整及产业链延伸，金龙鱼不断加码产品开发，拓展多元业务，推动行业向更高标准改变，实现结构性升级，而金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米，正是金龙鱼面对需求不断升级的健康消费人群定向研发的新尝试。

　　研发科学主食公式，助攻国人膳食平衡

　　绝大多数的国人都有“主食情结”，但随着人们对健康饮食需求的不断提升，主食，尤其是白米饭为代表的碳水，却被越来越多的人抛弃。

　　其实，从营养成分来看，白米饭除了含有碳水化合物之外，也含有蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养物质。然而现代人大多存在运动量不足的情况，因此，在身体长期消耗热量相对较低，又摄入大量的碳水化合物食物后，很容易引发健康问题。

　　那么，主食是不是不能吃了呢?当然不是。精致碳水的饮食方式，固然存在着一定的局限性，但用一刀切的方式“戒碳水”，并不能解决问题。拥抱健康的饮食模式，也可以享用主食带来的快乐，前提是我们学会科学地食用主食。

　　《中国居民膳食指南》指出，国人饮食应注重平衡膳食，每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。顺应消费者健康饮食习惯的变化趋势，金龙鱼以《中国居民膳食指南》核心推荐为依据，经过层层研究与多次探索，创新性地研发出大米、全谷物&杂豆类、薯类≈6:4:1科学配比的金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米，助攻国人掌握主食平衡。

　　金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米聚合9种配料，营养丰富。与普通大米相比，“金龙鱼科学主食公式”中的膳食纤维含量增加约9倍，维生素B1提高约25%，矿物质(钙镁钾磷)含量提高约110%，微量元素(铁锌)提高约45%。通过合理选择、搭配食材，“金龙鱼科学主食公式”脂肪含量比低脂宣称的国家标准要求还低30%，在满足营养均衡的同时，让人能放心食用低脂主食。

　　科学主食倡导者，解锁“吃健康”的主食时代

　　随着生活水平的提高，人们对主食的诉求跃升为“吃出健康”状态，杂粮米等新兴主食由此进入大众的视野。于健身党而言，杂粮米健康高饱腹感;于老年人和小朋友而言，杂粮米较精制米多营养。

　　然而，大多数的杂粮米不仅比精白米硬，且还需要自行拼配、事先分开浸泡或预煮，步骤麻烦费力，口感生硬粗糙，难以满足人们营养和味蕾的双重需求。针对人们时下痛点，金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米以科学煮制的便捷方式与良好口感，满足人体平衡膳食的主食需求。

　　同煮同熟，省时省力

　　比起需要事先“处理”的杂粮米，金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米已经进行同煮同熟的技术工艺处理，既保留谷物应有的自然色泽，给人以视觉上美的享受，煮熟的杂粮米又散发着幽幽香气，让人食欲大开。

　　烹煮便捷，老少皆宜

　　金龙鱼科学主食公式谷薯杂粮米的烹煮方法也十分简单便捷，直接配以适当的米水比例，放入电饭煲中蒸煮即可，这样煮出来的杂粮米饭色泽均匀，软糯弹滑，香甜可口，轻松拯救懒人和厨艺小白。

　　在消费者变得更加理性，健康消费趋势愈发年轻化的今天，企业要发展需要更加了解消费者的诉求，对整个产品体系乃至关联产品有更系统化的创新改造，甚至能助推行业良性发展。

　　作为科学主食倡导者，金龙鱼深耕行业多年，筑就企业深厚实力，在品牌、渠道、产品、成本四大方面竞争优势显著，其推出的科学主食公式谷薯杂粮米符合国人饮食需求，给人们兼具美味与营养的主食新体验。以科学的营养均衡概念与强大的研发能力、质量理念为支撑，相信金龙鱼将会继续为消费者提供高品质产品，夯实领域标杆地位。