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见证老酒一年一味,杭州源鸿连续两年封藏青花郎

2022-03-14 10:39:35来源: 中国食品新闻网

  3月4日,青花郎杭州区域经销商杭州源鸿贸易有限公司青花郎酒封藏仪式在其总部举行,杭州源鸿当天现场封藏1000箱53°500ml青花郎,封藏期三年。这是继2021年首次封藏千箱青花郎之后,杭州源鸿再次封藏千箱青花郎,坚信时光沉淀价值,以更高品质回馈市场和消费者。

图:封藏仪式现场

  杭州源鸿贸易有限公司董事长何伟荣,青花郎华东大区总经理裴振禹,青花郎浙西办事处总经理朱舫铭,当地郎酒庄园会员及核心客户近40人现场见证。

  存新酒喝老酒,连续两年封藏千箱青花郎

  何伟荣与郎酒的结缘始于2019年底,当时,长期在浙江副食饮料界打拼的他基于对酱酒前景的看好和对郎酒的了解,决定扩大公司业务版图,杭州源鸿正式开始运营青花郎。

图:杭州源鸿贸易有限公司董事长何伟荣致辞

  2021年1月,在成功运营一年多后,杭州源鸿首次封藏1000箱青花郎,封藏期3年。在何伟荣看来,封藏并非一时兴起,而是对郎酒的品牌信心和对青花郎的品质信心促成,尤其是杭州源鸿刚刚布局白酒运营,封藏一定数量的老酒是企业长期经营的底气和保障。

  基于这样的长期主义,杭州源鸿决定在2022年再次封藏1000箱青花郎。何伟荣表示,去年封藏仪式当天,许多核心客户当场就认购了400箱,但今年的封藏消息他一直没有对外透露,就是不想被那么迅速的认购一空。「我们的想法还是要存新酒喝老酒,把这个事业做长做好,也让更多人了解到酱香老酒的价值。」他表示。

  酒是陈的香,一年一个味。一瓶青花郎,从生产到出厂7年时间,再加上3年封藏,品质无疑会更好,价值一定也会再上台阶,这就是何伟荣一直坚持的「老酒理念」和「长期主义」。

  热衷酱酒文化,要做郎酒的「百年老店」

  作为郎酒的忠实爱好者和好伙伴,何伟荣仅在2021年就前往郎酒庄园三次,亲临原产地感受郎酒的酱酒文化,次次都有新惊喜与感悟。

  「白酒是中国特有的酒文化传承,尤其是酱酒,背后的文化沉淀正得到越来越多消费者的认同。」 何伟荣表示,自2019年结缘郎酒以来,他明显感受到杭州当地的酱酒氛围愈发浓厚,杭州有很多大企业,市场对优质酱酒的需求日益高涨,整体市场规模也从曾经的小几百万突破亿元,并持续向好发展之中。

  在长期从事饮料行业的何伟荣看来,饮料是快消品,可以说只有产品没有文化,但白酒的故事却数不胜数,更为厚重。他希望自己在未来做好一个酱酒文化的传播者,做好一家郎酒的「百年老店」,以实际行动践行汪俊林董事长所说「在有价值的地方创造价值,和有价值的伙伴一起创造更大价值。」

图:封藏现场

  时间赋予了酱酒深刻的内涵和价值。青花郎华东大区总经理裴振禹表示,高度白酒具有越陈越香的特点,被誉为「能喝的古董」。近年来,随着白酒的群众基础以及生活水平的提高,老酒收藏正成为一个时髦的新兴行业。郎酒作为中国名白酒之一,尤其获得了众多老酒收藏家的喜爱和热烈追捧。

  相比新酒,几乎所有的用户都渴望开瓶喝掉一瓶年份久远的青花郎。当酒体在陶瓷瓶里持续缔合、氧化、酯化,呼吸其中,幽雅舒适,妙不可言,这也正是青花郎封藏的最大价值所在。

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