说起在国内创业成功的华人,餐饮业的老板们总能够联想到MenuSifu的创始人兼CEO William王强。而在王强自己看来,帮助更多的华人餐厅老板在美国成功创业,是他的初衷,也是他一直在坚持做的一件事。

　　2013年底到2014年初,哥伦比亚大学的中国留学生王强与几个哥大的朋友一起创办了MenuSifu。而他之所以会萌生这样的念头,来自于当时华人在海外从事餐饮行业的艰难。那时,王强看到自己的朋友仅仅用了六个月的时间就把当初投入了60万美金的日料店亏了30万美金,而这30万美金,是他们夫妻二人在美国五年的积蓄。

　　热爱美食的王强也在常去中餐馆就餐的时候发现,外国人对中餐的普遍印象是“好吃,价格实惠”,如果中餐不在品质、环境、服务等其他方面上有所提升,那么它处于低价格的现状将很难改变,餐厅产业链还存在着众多的问题与痛点。

　　与此同时,乔布斯的iPhone在全球开始风靡,移动互联网全球化发展,身为理科生的王强敏锐地洞悉到了技术对未来餐饮行业发展的影响,与创业团队通过定位分析后,大家将目光先锁定在了先做一套点餐系统开始。就这样,利用智能化、数据化系统,在移动互联网的基础上,MenuSifu的餐饮点餐管理系统应运而生。

　　在MenuSifu向中餐馆推广的路上,王强也曾遭遇过质疑。从不被认可到不断地对产品进行改进、优化、升级获得客户的认同,MenuSifu在产品与服务的提升中开始走进了众多在美中餐馆。

　　MenuSifu点菜大师连接起了前台、厨房和管理人员,通过手机移动端、iPad端、电脑端等多种点餐形式,让服务人员工作起来更便捷,效率更高,让POS点餐系统能够以数据化分析帮助餐厅经营者进行更科学、高效地管理。

　　伴随着工作效率的提高,餐厅管理者能够腾出更多的精力来思考如何提升餐厅运营水平,更具竞争力;餐厅的厨师、服务员们也能够花更多的时间用来提升菜品和服务。在MenuSifu的推动下,越来越多在美中餐馆品质、服务的提升,也让它们逐渐撕去了自己廉价的标签。

　　让餐馆没有难做的生意,让更多餐饮经营者成为在美国创业成功的华人是MenuSifu的使命。而作为在美国的华人,王强也肩负着提升整个中餐在海外形象和品牌的使命感。