《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

国产饮品“大格局”开启,大窑正在打破边界

上世纪八九十年代,中国几乎每个大城市都有自己的专属饮料。如北京的北冰洋、广州的亚洲汽水、天津的山海关汽水、西安的冰峰、重庆的天府可乐、内蒙古的大窑等。对于80、90后的消费者来说,吃零食喝饮料大概就是他们小时候最开心的事情。随着经济社会的发...

2022-08-08

英国香源携中华美食荣获英国美味大赏权威认定17枚奖章!

最具权威的美食评比,在刚刚揭晓的2022TheGreatTaste Award中,英国香源在全球最具权威美食专家的层层考验及品尝下,赢得了美食家们的青睐,再一次用东方美食征服了西方,为中华美食在全世界传播贡献自己的企业责任和文化使命。今年更...

2022-08-05

华舟:让中国酒文化成为世界主流文化

中国贵州茅台镇是中国酱酒圣地,被誉为“中国第一酒镇”,吸引着世界各地的人们。就在这块抓把土都能闻到酒香的土地上,一个中国新的酱酒品牌,以“敬世界一杯中国酒”的家国情怀,横空出世且迅速成为了中国酱香型白酒的新标杆——这便是由遵义智信邦酒业(集...

2022-08-05

从产品报国到产业报国,隅田川咖啡的世界工厂梦

有资料显示,中国咖啡消费年均增速达15%,远高于世界2%的增速,预计2025年中国咖啡市场规模将达到2171亿元。中国咖啡迎来千亿赛道,隅田川咖啡也正凭借签约杭州2022年亚运会官方咖啡独家供应商成功出圈,让中国的咖啡逐渐被世界看见。中国咖...

2022-08-05

再次斩获中国专利最权威奖项“中国专利奖” 金领冠专利成果领跑行业!

近日,国家知识产权局发布《第二十三届中国专利奖授奖的决定》公告,伊利金领冠在全国诸多参评项目中脱颖而出,斩获中国专利最权威奖项——“中国专利奖”优秀奖。这是金领冠继“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的婴儿配方奶粉及其制备方法”(ZL2008102...

2022-08-05

达达快送亮相中国连锁餐饮峰会:疫情催生行业新变革,即时配送为餐饮“破圈”

如果说疫情前的外卖对于餐饮行业来说像一种补充和调剂,那么疫情常态化下,外卖已越来越成为生活中不可缺少的部分,它改变了消费者的生活习惯,也重构了餐饮行业的形态。消费者需求和商家需求都在快速革新,作为外卖的重要一环,即时配送如何更好地服务消费者...

2022-08-04

系列单品年销量超3亿,这家豆干龙头品牌怎样拿下了全国年轻人?

“石磨旋转,淮南王问道云台山。豆花飘香,韩方子授仙源畔。”史料记载,南溪与大豆的渊源最早可追溯先秦时期。在三国时期,南溪具有了一定的种植规模,为方便保存,“烟熏豆干”、“卤豆干”等制作工艺也在这一时期形成,“金包玉”的传说源于此。生于南溪,...

2022-08-04

正大食品联合京东生鲜首发功能性鸡蛋,推动产业升级,五好鸡蛋引领品质餐桌

7月29日,正大集团联合京东生鲜、首都保健营养美食学会在北京正大蛋业召开“溯源正大鸡蛋,有硒旺,更睛彩!——暨正大睛彩叶黄素鲜鸡蛋和正大硒旺富硒鲜鸡蛋新品发布会。”本次活动特别邀请到国家体育总局训练局营养膳食处副处长王宝利、北京市蛋品加工销...

2022-08-04

《打卡吧!吃货团2》暑期精彩来袭!丁禹兮、刘雨昕、杨迪等明星到汕打卡潮庭牛肉丸!

近日,《打卡吧!吃货团》第二季再度来袭!新旧吃货齐聚一堂,重启奇妙美食之旅。第二季吃货团由丁禹兮、刘雨昕、杨迪、王濛、李泽锋、翟潇闻等人组成,旅程途径潮汕、成都、沈阳、洛阳等中华美食聚集地,全程笑点不断,美食应有尽有!吃货团首站选择了美丽的...

2022-08-04

母乳喂养周走过的第31年,伊利金领冠帮母乳妈妈“喂”爱分忧

2022年8月1日—8月7日是第31个世界母乳喂养周,今年的活动主题是“母乳喂养促进健康教育先行“,旨在推动母乳喂养相关知识宣传教育。作为科学母乳喂养的倡导者和践行者,伊利金领冠多年来始终致力于科学喂养知识科普和母乳研究工作,帮助母乳妈妈解...

2022-08-03

铸造民族品牌·传承工匠精神 “中国酱香新高度”国酿酱酒登录央视

世代相承的工匠精神,铸造了铮铮铁骨的民族品牌。2022年,川酒集团国酿酱酒闪耀绽放央视CCTV《铸造民族品牌·传承工匠精神》,以千锤百炼,万里挑一的大国酿造品质,成就中国白酒酱香新高度!初心匠心全心之力,酿造“大国佳作”国酿酱酒出品方川酒集...

2022-08-03

百事公司与中国营养学会共同成立营养创新中心

赋能营养创新,鼎力科创中国(2022年7月31日,北京)-在第十五届全国营养科学大会期间,由百事公司和中国营养学会联合建立的“中国营养学会-百事营养创新中心”正式揭牌。中国营养学会和百事公司领导层以及国内营养界的专家学者们出席了揭牌仪式。(...

2022-08-02