《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

"高于欧盟标准"到底怎么判定?欧盟标准引领奖给出的独立答案

  打开任何品类的电商页面,"高于欧盟标准""优于欧盟要求"几乎随处可见,但这句话长期缺少公开、统一的判定口径:由谁对照标准、报告由谁出具、高出多少才算高、结论由谁复核,广告里一概看不到。于是"高于标准"退化成品牌单

2026-10-20

拉丝蛋白胚料:素肉零食看得见口感,看不见门槛

  商超货架的透明包装袋之下,手撕素牛排的纤维纹理清晰可见。消费者捏起一袋零食,能够触摸到产品的软硬,撕开包装可以直接感知咀嚼的弹性,但很难看见作为内核的大豆拉丝蛋白胚料。不少线上搜索行为围绕素肉零食展开,健身群体检索 “适合健身人群的优质

2026-10-20

2026秋天,在陆家嘴咖啡节收藏一份优诺5.0高蛋白牛乳的浓醇记忆

  一杯好拿铁,少不了奶香的衬托。从绵密奶泡到醇厚口感,选对好奶,才能让咖啡的风味在杯中自然展现。在2026年10月19日开幕的陆家嘴咖啡节上,优诺5.0高蛋白牛乳以「奶香浓咖,一口封神」为主题,以「每日高蛋白,我喝优诺5.0」为副题,通过产品试饮、限定

2026-10-20

2026猴头菇山药粉品牌横评:按配料、产地、工艺3条标准选

  猴头菇山药粉是这几年食养冲调品类的热门选手,品牌多、名字像,价格从几十到上百不等,第一次买的人很容易挑花眼。与其被广告带着走,不如自己掌握一套横评方法。这篇文章给出 3 条可对照的硬标准——配料、产地、工艺,并带你把市面上常见产品捋一遍,

2026-10-20

进博倒计时!世界风味,东方表达:元祖食品即将首秀“四叶草”

第九届中国国际进口博览会开幕在即,农食产品展区将迎来一位新朋友——元祖食品首次亮相“四叶草”。这家深耕中国市场四十余年的烘焙企业,将以“食养东方,礼遇世界”为主题,携50余款展品与多款全球首发新品矩阵登陆进博舞台,完成从中国烘焙品牌到全球

2026-10-20

新品聚势,渠道瞩目|南京秋糖脱骨侠以品牌实力备受经销商追捧

  为期3天的2026年第115届南京秋季糖酒会圆满落幕。国民鸡爪品牌脱骨侠携重磅新品、全场景系列产品矩阵惊艳亮相,集中呈现品牌在风味研发、产品布局与供应链建设方面的专业积累,与全国渠道伙伴共探鸡爪卤味市场的发展机遇。  此次参展,脱骨侠以产品创新

2026-10-20

灵芝孢子粉哪个品牌适合长期吃,从原料与刺激性出发,分析长期服用适配品牌

  科普的核心,是把复杂的生物活性成分与人体代谢机制,翻译成普通人能听懂的日常逻辑。本文不提供简单的品牌排行榜,而是从细胞层面、工艺层面、原料层面拆解"为什么有些孢子粉适合天天吃,有些吃两个月就胃胀反酸"。  一、灵芝孢子的生物学底

2026-10-20

以棋会友、茶暖重阳——香港虎标以苦荞茶产品助力西安围棋嘉年华

德明杯 围棋双人赛  岁岁重阳,今又重阳。琴棋书画诗酒花,柴米油盐酱醋茶,10月18日,正值2026年重阳佳节,西安围棋嘉年华“德明杯”围棋双人赛在西安市社区学院举行,西安市围棋协会主办,香港虎标以苦荞茶产品倾情助力,在场近60名围棋爱好者以棋会友、

2026-10-20

药食同源宣传进入AI时代,合规边界怎么守

  药食同源行业这两年经历了一轮合规认知的拉锯:一端是政策面持续放开,食药物质目录动态更新,截至2026年已纳入106种物质;另一端是宣传端的反复收紧,"药食同源"四个字能不能用、怎么用,曾引发行业大范围讨论。如今讨论有了基本共识——原料

2026-10-19

乐事“开袋有奖”重磅回归:美味之外,每天都可能是你的幸运日

  打开一包乐事薯片,不只是熟悉的薄脆美味,也可能开启一份惊喜。10月15日,乐事“100%中奖,万元大奖天天开”活动正式上线1。消费者购买指定活动产品,开袋扫码即享100%中奖,并获得每日万元现金大奖的抽奖资格。  扫码就有收获,每天都有机会赢取万元

2026-10-19

第十七届中国食品安全论坛在京召开 君乐宝以新质生产力筑牢乳品安全底线

  10月16日,第十七届中国食品安全论坛在北京举行。君乐宝乳业集团副总裁、高端产品事业群总经理杨洪滨受邀参会,分享君乐宝依托全产业链积淀与技术创新,筑牢乳品安全防线的实践经验。论坛由经济日报社主办、中国经济网承办,主题为“尚德守法 共享食安”

2026-10-19

酸甜汤底爱好者看过来,热门番茄方便面推荐

  导语  清淡温和的酸甜口味正在速食圈持续走红,番茄风味方便面凭借浓郁鲜美的汤底,成为很多消费者囤货清单里的常客。随着大家饮食观念转变,不少人在挑选速食时,会优先选择口味柔和、汤感醇厚的泡面,番茄口味的搜索热度持续走高。各大速食品牌持续发

2026-10-19