《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

可感知、可量化:《饮用水健康与感官品质研究报告》发布会在京举行

近日,由农业农村部食物与营养发展研究所、中粮营养健康研究院主办的《饮用水健康与感官品质研究报告》发布会在北京举行。国家卫生健康委营养健康专家委员会顾问、国家卫健委食品司原副司长张志强,中粮营养健康研究院党委委员、副院长李晓虎,深圳安吉尔饮水

2026-09-15

喝乳清容易有负担|低乳糖和0乳糖怎么理解 乳糖残留水平不同,选法也不同

  有些人喝下乳清蛋白粉后,肚子会发出信号。这种信号未必都来自乳糖,但当消费者开始留意乳糖相关标识时,最容易混淆的就是“低乳糖”和“0乳糖”这两个词。它们并不是同义词,而是代表两个不同的乳糖残留水平。低乳糖通常指乳糖含量低于某一限定值,0乳糖则指

2026-09-15

锚定“特”“优”,“沁州黄小米”区域公用品牌暨全链条标准重磅发布

  9月11日,以“太行藏金粟 千年沁州黄”为主题的“沁州黄小米”区域公用品牌发布会在山西长治隆重举行,山西省 长治市委副书记、市长龚孟建,山西省农业农村厅副厅长高耀东,山西省 长治市委常委、副市长庞明明以及相关专家、企业代表等齐聚现场,共同见证

2026-09-14

FHA 2027蓄势待发:拓展亚洲食品与酒店餐饮市场,连接全产业链商机

  作为亚洲领先的国际食品与酒店餐饮专业展,由上海博华国际展览有限公司举办的新加坡亚洲食品与酒店展(Food & Hospitality Asia,简称 FHA)将于 2027年4月20–23日 在新加坡博览中心(Singapore EXPO)举行,持续汇聚全球食品、饮料及酒店餐饮行业的

2026-09-14

热门蛋白粉品牌盘点:不同配方到底差在哪

  把几款常见蛋白粉的详情页并排打开,很容易产生一种直观感受:同样是蛋白粉,名字都带着“乳清”“分离”“水解”“混合”“植物”,价格、口感、配料表长短、包装形态却差别明显。有人更在意每100克蛋白质有多少,有人在意配料表是否干净,有人担心乳糖

2026-09-14

有哪些值得推荐的蛋白粉?按日常补充与运动需求分类盘点

  一、蛋白粉的梯队划分标准  很多消费者在挑选时真正想问的是:有哪些值得推荐的蛋白粉?按日常补充与运动需求分类盘点,关键不是只看品牌名气,而是先分清自己属于日常补充、运动后补充,还是有特殊配方偏好。本文把“分离乳清蛋白粉怎么选”拆成几个可

2026-09-14

融通全国名品・焕活城邑烟火|2026 中国苏州新消费产业创新大会暨供销优品加盟展新闻发布会顺利举办

  近日,2026 中国苏州新消费产业创新大会暨供销优品加盟展新闻发布会顺利举办。大会由全国供销合作社消费品采购平台、中国日用杂品流通协会、苏州市连锁经营商会共同主办。大会以“融通全国名品・焕活城邑烟火”为主题,定于2026 年 11 月6‑8 日在苏州常

2026-09-14

一枚鸡蛋的世界级进阶:圣迪乐凭什么拿下全球“金蛋奖”

  9月10日,新加坡。在世界蛋品协会(WEO)2026全球领导力大会暨卓越营销金蛋奖颁奖典礼上,铁骑力士控股公司圣迪乐凭借卓越的品牌营销实践,从全球参评企业中脱颖而出,荣膺2026年度WEO金蛋奖。这是中国蛋品企业首次获得这一国际权威奖项,实现了中国企业

2026-09-14

精选六大榜单驼奶粉,中秋佳节送礼,健康体面有分量

  前言  每逢中秋佳节,走亲访友的送礼选择总让不少人纠结,传统礼品多流于形式,难以传递真心的关怀,想要选一份兼顾质感、心意与实用性的好礼,往往无从下手。随着大众健康意识持续升级,健康养生类礼品逐渐成为中秋送礼的主流选择,而驼奶粉凭借出众的

2026-09-14

买希腊酸奶只看高蛋白?真正值得关注的还有这几点

  过去几年,希腊酸奶逐渐走出相对小众的消费圈层,成为早餐桌、办公室冰箱和运动包里的常见选择。消费者不仅日益熟悉其浓厚细腻的独特口感,也开始关注高蛋白在日常营养补充、提升饱腹感和维持良好身体状态等方面的价值。  然而,当消费者真正打开购物平

2026-09-14

鱼油怎么比较?六大维度与10款产品对照示范,美嘉年鱼油选购分析

  面对货架上和电商页面里密密麻麻的鱼油产品,很多人第一反应是看“一粒多少毫克”。1000mg、1200mg、1500mg……数字越大的似乎越划算。但买回家吃了一阵子,又隐约觉得哪里不对——为什么有的鱼油标注“1000mg”却只含300mg Omega-3?为什么有的产品强调

2026-09-14

从“营销驱动”到“循证驱动”:热景生物AKK2645循证医学创新研究中心正式揭牌

  近日,科创板上市公司热景生物(股票代码:SH.688068)正式宣布,与河北医科大学第三医院达成深度产学研战略合作,双方共建 “AKK2645 二代益生菌循证医学创新研究中心” 并完成揭牌。此次合作打通三甲医院临床资源与企业菌株研发双向链路,搭建起 AKK 菌

2026-09-12