随着现在生活水平的提高，我们在饮食上也有了更多的选择和考虑，很多之前没有吃过的食物现在也是可以经常吃到的，也正是因为可以吃到的美食越来越多，我们在吃饭的时候也不仅会考虑食物的味道，也会更加注意饮食的营养均衡和健康。

我们在关注饮食营养和健康的同时，也会更加的注重食品的安全和卫生了。因为现在很多的食物在养殖和野生的环境中都是会有受到污染的问题的，在烹制的过程中有的时候也会出现卫生的问题。

今天要和大家说的这5种食物就是我们常吃但是含有很多寄生虫的，我们知道之后在食用的时候就要多注意了，在烹制的过程中也要更加的谨慎一些，要在将所有的寄生虫都杀死之后再食用，不然对我们的身体是会有不好的影响的，关乎家人的身体健康。

花甲

花甲是我们常见的一种贝壳类的海鲜了，也就是我们常说的花蛤、蚬子，因为花甲是生长在泥沙很多的环境中的，我们也知道在吃花甲的时候如果没有处理干净的话，吃到嘴里的时候还会有泥沙，泥沙不仅会影响到花甲的口感，在卫生方面也是不干净的。

首先我们买的花甲一定要是活的，死的花甲是不会吐出泥沙的，买回家之后我们就要把花甲放在清水里面浸泡一段时间让它吐出泥沙，在吐泥的时候可以选择加一点食盐和食用油，这样可以让花甲更好的吐干净泥沙。

三文鱼

三文鱼也是我们很常见的一种美食了，我们也知道三文鱼在食用的时候一般都是直接生着然后蘸一些芥末或者其他的佐料来吃的，这种三文鱼的生鱼片因为口感特别的鲜美也受到了很多朋友的喜爱，但是生吃的三文鱼是带有寄生虫的，我们在吃之前一定要确定三文鱼的安全性。

黄鳝

黄鳝也是一种高营养很多人喜欢的美食了，黄鳝一般是生长在淤泥的里面，黄鳝吃的食物也是以小鱼小虾为主的，这样的生存环境是很容易滋生寄生虫的，所以我们在吃黄鳝的时候一定要充分的加热才能杀灭可能携带的细菌和寄生虫。

菱角

菱角是一种蔬菜，这种菱角在生长的时候是很容易吸引一种姜片虫的，这种小虫子就会生存在菱角的上面，所以我们在吃菱角的时候要用盐水洗干净之后再炒熟食用。

小龙虾

小龙虾也是很受欢迎的一种食物了，尤其是夏天的时候，烧烤摊位上的小龙虾都会卖出去很多，小龙虾也是生长在淤泥里面的，很容易携带寄生虫，所以在吃的时候我们要用刷子将小龙虾刷干净，再熟透之后再食用。

这5种食物都是我们平时很常见的，也是很多朋友喜欢吃的，记得以后吃这几种食物的时候一定要洗干净并充分的煮熟之后再食用。

免责声明：中国食品新闻网对文中陈述、观点判断保持中立，不对所包含内容提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息，请读者仅作参考，并自行承担全部风险与责任。 网站转载上传图片或文字的知识版权如有侵犯，请及时通知我们，本网站将在第一时间及时删除。