中国食品工业杂志社主办

中国食品新闻网

《食与健》一:喝咖啡的好坏处

2021-05-10 09:16:43来源: 中国食品新闻网

如今喝咖啡已成为很多人消遣的方式,不少都市人还把喝咖啡作为社交礼仪。

喝咖啡的好处——

咖啡中烟碱酸含有维B及游离脂肪酸、咖啡因、单宁酸等;促新陈代谢和消化,缓解便秘;咖啡可将酒精转化的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳排出;消除疲劳,须补充营养充分休息、促进代谢喝杯咖啡;预防胆结石,咖啡因能刺激胆囊收缩,减少胆汁内(易形成胆结石的)胆固醇;可减轻电器辐射危害,具有抗氧化作用;对情绪带来良好影响,助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。

喝咖啡的坏处——

老年人多骨质疏松,尤其女性绝经后身体所需钙量要多10倍以上,而咖啡因促钙流失;超量则类似食用兴奋剂,会造成神经过敏,对于焦虑失调者尤甚;咖啡因能使血压上升,作用时长12小时以上;诱发骨质疏松,咖啡因利尿且代谢的同时消耗钙易造成骨质流失。

哥们儿,还是每天喝咖啡吗,自己磨还是买现成的,速溶的还是浓缩的加牛奶?

    美酒加咖啡,

    每天三两杯。

    日子惬意过,

    人生已回归。


(文/张签名

0
0

我来说两句