健康消费加快提质升级
随着消费场景的拓宽、服务及产品供给的增加、顶层设计的逐步完善，更多专业类健康消费将涌现出来，成为未来经济发展的重要引擎。 居家检测、保健食品、滋补养生……近年来，随着生活水平提高和生活方式转变，人们对健康的认识日益提升，健康需求正由单...
理性看待儿童食品高价营销
不少家长在选购商品时发现，像面条、饺子、酸奶这样的寻常食品，若在包装上有“宝贝”“成长”等与儿童相关的字样，价格往往翻倍。出于对孩子健康成长的考量，不顾商品高溢价、心甘情愿为其买单的家长不在少数。 其实，相较于同类食品而言，部分高价儿...
土味餐厅，土到极致便是“潮”
店里的内饰是黄土墙、红灯笼、成筐的土鸡蛋、锄头、独轮车；坐的是土炕、老式手工竹椅；点餐没有固定菜单，顾客根据店里当天的食材下单；采用开放式厨房，美食烹饪过程全透明……最近一段时间，餐饮界刮起了一阵土味风，一批主打生态健康、原汁原味的土味...
持续优化消费环境——加速释放消费潜力述评（下）
中央经济工作会议提出，着力扩大国内需求，要优化消费环境。专家表示，要进一步打通制约消费潜能释放的堵点，改善消费环境，提振消费信心。 盯准“槽点” 2023年，中消协多次发布消费舆情报告，点出消费者吐槽较为集中的问题。在春节、“五一”...
零食行业如何破局？营养口味渠道一个都不能少
00后白领小冯以前常常会趁着电商平台有满减活动网购大量零食，然而，最近她发现自己好久没买零食了。像小冯这样对零食越来越“不上头”的人其实并不是个例。记者询问了身边的同事、朋友，发现他们同样如此。是不是喜欢吃零食、买零食的人变少了？把人们不再...
“生鲜灯禁令”实施首月显成效
在江苏宿迁市区西楚农贸市场，市民选购肉类产品。王帅甫摄（人民视觉） “生鲜灯”通常是指通过增加特定光源颜色美化肉菜瓜果等生鲜食品外观的照明等设施。2023年12月1日《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》（以下简称“《办法》”）实施后...
在产品性价比上下足功夫才是正道
“公摊面积”原本用于描述房地产中公用区域的概念，现在被消费者用来形容零食包装中的无用部分。近日，零食“公摊面积越来越大”再度引发消费者关注。 零食，是许多人生活中的小确幸。打开看似包装得十分饱满的零食，却发现里面的内容少得可怜，该有的...
白酒业2024年是去库存的一年
具备独特市场价值和文化符号的中国白酒行业，是2023年市场变动最受关注、也是2024年结构趋势最受期待的经济行业之一。广州日报记者深入调查采访企业、渠道商、消费者、资本市场等相关端口，透视进退博弈，梳理市场逻辑。2024年白酒行业市场供...
多家猪企公布2023年产销数据 产能去化缓慢消费端疲弱
1月7日晚间，金新农发布的公告显示，2023年公司累计销售生猪104.69万头，同比减少16.67%；累计生猪销售收入约12.38亿元，同比减少31.95%。 此前，生猪龙头企业牧原股份、温氏股份、大北农等相继发布了2023年全年产销...
要严惩保健品“坑老”
近日，一起涉及25个省份的养老诈骗案引发广泛关注。不法商家通过虚假宣传将每盒成本仅14.6元的淀粉丸，以数千元的价格卖给老年人。这类保健品“坑老”案件并非孤例。近年来，保健品市场“三无”产品层出不穷，虚假宣传问题突出。相关部门虽在加大力度整...
“勇闯”低评分餐厅，消费者为何舍高就低？
近来，消费者反向选择低评分餐厅的现象引发热议。不少消费者表示，一些“高分店”令人失望，而一些“低分店”反而带来了惊喜。消费者舍高就低显示出，网络平台信用环境有待净化、评价体系有待完善提升。几乎每个周末都会与朋友小聚的栾女士，选择就餐地点前，
直播间为农特产架起“快车道”
手机成了越来越多本地农人的“新农具”。1月3日，北京商报记者了解到，依托电商直播渠道，在本土网红主播的卖力吆喝下，黑龙江绥化市的筋饼、油豆角、民猪等特色农产品走上了线上销售，一年产值超1亿元，年前产量也翻了6倍。近几年，诸多农产品借助电商平...
食品包装：垃圾太多 环卫工吃不消
从2023年9月1日起，国家市场监督管理总局重新修订的GB23350-2021《限制商品过度包装要求食品和化妆品》强制性国家标准（以下简称“新国标”）正式实施，对包括茶叶在内的31类食品、16类化妆品的包装层数、包装成本、包装空隙率作了明确...
根治“麻辣烫刺客”，关键是要落实明码标价
2023年12月31日，湖南长沙一女子在地摊吃麻辣烫被摊贩收取106元高价，引发社会关注和网络热议。1月2日，当地市场监督管理局和城市管理综合执法大队联合发布情况通报称，摊贩已当场全额退还顾客购买麻辣烫的106元，其存在的非法从事设摊经营、...
2024元旦假期餐饮消费火热 受访餐企营收上涨24.1%
2024年元旦假日期间，全国餐饮市场消费火热，各地餐饮数据亮眼，餐饮门店客流大增，线上餐饮消费持续升温。据中国烹饪协会开展的“2024年元旦假期餐饮业经营情况调研”数据显示，54.5%的受访餐饮企业今年元旦假期期间营业收入实现上涨，受访餐饮...
假期消费新意浓
元旦假期，我国消费市场“新”意十足，各地依托优势资源，打造出一批特色消费新场景，消费潜力不断得以释放。品尝一口东北的特色冻梨、冻柿子，再看一场东北味道的民俗表演，这个假期，黑龙江以“定制化旅游列车”为突破口，将文化元素与旅游资源深度融合，为...