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深耕营养高汤面,白象食品“汤好喝”匠心创美味

2020-12-04 10:30:36来源: 中国食品新闻网

  “宁可食无肉,不可饭无汤”,在中国人的家庭餐桌上,“汤”是一种美味的载体,更是一种饮食文化的沉淀。因其具有营养丰富、易于消化、口感醇香等特点,古往今来深入民心,早已成为百姓每餐必不可少的绝妙肴馔。洞察到中国消费者爱喝汤的饮食诉求,白象食品凭借着二十三年的制面经验以及对于高汤研制的专注,创新推出“汤好喝高汤面”系列产品,提出关于营养型高汤面的解决方案。产品一经上市,便得到众多消费者的青睐,并通过持续的产品升级满足消费者对高汤面的多元需求。

  精选食材、久熬慢炖,汤升级面更香

  作为高汤面领域的先行者,白象食品“汤好喝高汤面”深度聚焦营养与健康,严格把控选料、熬汤和定口味等多个环节。通过对产品创新研发的深入钻研,“汤好喝高汤面”致力于为消费者提供“喝好汤、吃好面”的高品质饮食体验。  在用料方面,白象食品甄选上等鲜料、优质棒骨、上等海鲜,老母鸡汤面更是严格选取一年以上的老母鸡来炖汤。同时,“汤好喝高汤面”通过复刻“家庭炖煮工艺”,创新采用三段萃取和低温真空浓缩工艺,经过6小时慢熬,有效保证汤的原汁原味和营养不会流失;去除勾兑的调料粉,真正做到“告别传统酱粉包,只用熬制高汤包”。清爽浓郁的面条与鲜美醇厚的高汤相融合,筋道弹滑、汤鲜味美,每一口都是精华。

  不仅如此,为了满足不同人群对汤口味的需求,白象食品经过上万份调查对比,从百余种汤型中选择消费者最喜欢、认知最广泛的汤口味,如老母鸡汤、招牌猪骨汤、原汁海鲜汤、辣牛肉汤等,为消费者提供多样的喝汤选择,不断丰富“爱喝汤”的饮食体验。

  承蒙厚爱、一路成长,上市两年成绩亮眼

  转眼间,“汤好喝高汤面”已经陪伴消费者走过两年的“喝汤”时光,也同样在两年间取得了诸多亮眼成绩:2019年9月,“汤好喝高汤面”在上市一周年之际斩获第十九届方便食品大会的“优秀创新产品奖”;2020年9年,“汤好喝高汤面”迎来了两周岁的生日,同时收到销量突破5亿份的好消息。

  从无到有,从0到5亿...不仅源于“汤好喝高汤面”精益求精的产品研发,还要看到其在与消费者建立有效沟通场景方面也在做诸多努力。例如,其与广受百姓喜爱的相声明星岳云鹏合作,将“传统曲艺”与“营养美味”结合,圈粉无数;在全国各地开展快闪活动,通过潮流演艺、产品试吃等多元互动,开启城市寻味之旅,以美食的力量讲述每座城市与“汤好喝高汤面”的故事;连续多年冠名《食安情报局》并开展食安活动,以自身经验分享食安知识,承担食安责任。不仅如此,“汤好喝高汤面”也在线上积极开展花式营销活动,大力发展电商,将国潮、网红与产品结合,与年轻消费者一起玩转各社交平台,受到广泛关注。

  与此同时,为感恩消费者多年的支持与信赖,白象食品“汤好喝高汤面”将于12月携手岳云鹏在微博、快手平台展开一系列好玩、有趣的品牌创意互动,为大家带来参与乐趣的同时,还将奉上诸多神秘大礼,各位食客们千万不要错过。  凭借着坚持不懈的创新研发,“汤好喝高汤面”率先建立“告别传统酱粉包,只用熬制高汤包”的好方便面新标准,只为让每一口汤,都汤好喝;让每一个人,都喝好汤。常有人评价道,“汤好喝高汤面真的好吃;家里屯了好几箱;老人孩子都爱吃”。肩负着这份喜爱与认可,“汤好喝高汤面”将继续努力前行,通过对高品质、营养、健康的始终坚守,愿为消费者提供更多营养型高汤面的新体验,让消费者买的放心,吃的安心。


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