《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

标准先行,守护冷链食品、药品安全

2020-10-15 15:08:44来源: 中国食品新闻网

  世界标准日是国际标准化组织(ISO)成立纪念日。10月14日这一天被选定为世界标准日。世界标准日的目的是提高对国际标准化在世界经济活动中重要性的认识,以促进国际标准化工作适应世界范围内的商业、工业、政府和消费者的需要。这个国际节日是献给全世界成千上万从事标准化工作的志愿者的礼物。今年是第51届世界标准日,主题是“用标准保护地球”。

  借此机会,全国物流标准化技术委员会冷链物流分技术委员会、全国物流标准化技术委员会医药物流标准化工作组、中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会、中国物流与采购联合会医药物流分会联合会共同主办的“2020年冷链物流标准线上发布会暨四项标准解读”会议在线上成功举办。

秦玉鸣

全国物流标准化技术委员会冷链物流分技木委员会秘书长

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会秘书长

  本次会议主题为“标准先行,守护冷链食品、药品安全 ”,将2020年发布实施的4项冷链标准进行详细解读给大家,吸引了食品和药品生产企业、经营企业、第三方物流企业、院校、研究机构、物流设备设施等企业参加此次会议,中物联冷链委和中物联医药物流分会秘书长秦玉鸣主持。

李红梅

全国物流标准化技术委员会秘书长

中国物流与采购联合会标准部主任

  全国物流标准化技术委员会秘书长、中国物流与采购联合会标准部主任李红梅介绍了世界标准日的基本情况,以及标准实施对于行业和产业的重要性,后期需要我们结合“十四五规划”的相关要求,继续完善冷链物流标准化体系,继续推动医药和冷链物流标准化工作。

杨雷铭

雅玛多(中国)运输有限公司助理总经理

中物联冷链委标准化顾问团委员/中物联冷链委专家委员会委员

  雅玛多(中国)运输有限公司助理总经理、中物联冷链委标准化顾问团委员、专家委员会委员杨雷铭向大家分享《间接温控冷藏配送服务:具有中间转移的冷藏包裹陆上运输》国际标准。表示随着低温配送服务市场的不断增长,如何提高全程的服务质量,是各方现在关注的焦点。此项国际标准中涉及的配送方式、配送温度、业务流程等内容,让我们对国外末端配送有了新的认识。

张金梅

厦门市标准化研究院高级工程师

  厦门市标准化研究院高级工程师张金梅向大家介绍《冷藏、冷冻食品物流包装、标志、运输和储存》国家标准。标准中对于冷藏食品、冷冻食品、物流包装等冷链基础概念进行了规定和明确。标准内容从术语到各环节作业流程均提出相关要求,给冷链物流从业者、研究者提供相关操作和研究的依据。

牟屹东

中物联冷链委标准化顾问团委员

中物联冷链委专家委员会主任

  中物联冷链委标准化顾问团委员、中物联冷链委专家委员会主任牟屹东向大家分享《食品冷链末端配送作业规范》行业标准。电商新零售的发展阶段为切入点,阐述不同阶段过程中冷链末端配送的不同方式,让大家清晰的看到两者之间相辅相成、共同发展的特点,为疫情后无接触配送的相关规范提供依据。

徐见

镇江飞驰汽车集团有限责任公司销售总监

  镇江飞驰汽车集团有限责任公司销售总监徐见介绍标准从立项、调研、征求意见、发布的整个过程的工作情况,指出一个标准的发布和实施需要各方的配合和参与。冷藏车是医药物流中重要的设施设备,此项标准的实施给冷藏车生产厂、改装厂、使用方提供技术支持和依据。

  随后问答环节在线观众针对各个标准的特点,从间接温控、食品安全、末端配送到新能源冷藏车等方向提出问题,嘉宾逐一进行解答。


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