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一棵青菜为何能交上“桃花运”?

2021-12-28 11:13:19来源: 上观新闻

冬日清晨,一棵枝丫光秃的桃树在凌寒中站立。树脚下,成片的矮脚青向着远处绵延,阳光隔着薄雾柔和地洒在叶片上,似乎在给予它们抗击寒霜的力量……浦东新区新南村一棵棵颇为平常的青菜,在王峰的镜头下,增添了许多故事感。

上海的乡村,近几年来吸引了不少艺术家。他们远离城市喧嚣寻找清雅的环境,或是选择不一样的地方开展“艺术实验”。当洋气与乡土相遇,碰撞出许多意想不到的成果。

他们为什么来到农村?又给农村带来了什么?今天,我们将镜头对准了一名让青菜交上“桃花运”的漫画家。

把村里的东西带出去

2019年,在广告圈摸爬滚打多年后,热爱漫画和艺术创作的王峰辞职,从市区搬到田间地头,在新南村安了家。“村里有很多老年人,他们看到我都觉得奇怪,因为村子里很多年没有异乡人定居了。”他说。

王峰的到来,打破了村庄的宁静。然而,这只是村庄变化的开始。

在中国,有三大水蜜桃产区:奉化、阳山、龙泉驿。当王峰初来新南村尝到刚从枝头摘下的水蜜桃时,第一想法是“与三大产区的相比,毫不逊色”。将挑选好的优质水蜜桃分享给住在上海市区的朋友后,反馈意想不到的好。

进入冬季,蜜桃早已下市,他又盯上了当地种植面积3万多亩的矮脚青。在所有的蔬菜里,矮脚青可以称得上是异类。秋天下种,等到万物凋谢的冬季,才大显身手。经历过严寒风霜之后,入口更为香甜软糯。

不过,王峰注意到,由于售卖速度不够快,产品浪费现象比较严重。并且,因缺乏产品分级,不论好坏都是统价。尽管两者都曾获农业部金奖,但是品牌效应却不是很明显。“在不少人的印象里,上海似乎没有农村。相应地,上海郊区的品牌农产品也容易被忽略。”

曾在广告策划以及创意行业浸淫多年的他,开始打起了这两种菜的“主意”。了解矮脚青的历史后,王峰以“矮脚先生”为名,为矮脚青写了自传,结合新场桃源特色,让青菜成为了“一颗交了桃花运的菜”。在矮脚青专属礼盒上,有漫画功底的他绘制了图案,并写上了“来自新场,桃树下生长”。

原本,村民将青菜统价卖给菜贩,一斤大约1.5元。王峰会挑选出优质的产品,以2元的价格收购,经过筛选、包装,以及物流,确保当天采发、当天到达消费者的餐桌,让消费者吃上最新鲜的蔬菜。“从利润上看,目前还只是给农户带来一定的收益。要想整体提升,需要有实力企业,参与到产品的包装和销售中来。目前,我更希望通过讲故事的方式,把它们的知名度和品牌度打出去。”

曾有朋友同王峰开玩笑:“你是不是去乡下躺平了?”在王峰看来,自己不过是换了一个赛道在“飙车”。在乡村的广阔天地,有很多处在隐秘角落的好东西有待挖掘。基于自身的优势,可以想出好点子,把它们带出去,惠及当地人。

把城里人引进来

最近,王峰在线上发布了团建招募活动。报名的网友不仅可以参观新场古镇和相隔不远的新南村,还能亲手DIY桃花酥。王峰为桃花酥量身定制了一个故事,“桃花酥走桃花运”。这个故事融合了新场地区的桃文化,以及当地独特的邮政编码“201314”。一经推出,获得不少年轻人的追捧。

王峰策划的活动,网友总是很“买账”,他们甘愿花一两个小时赶到上海郊区赴约。天气暖和的时候,新南村活跃着被王峰召集来的城里人。他们的活动地,是王峰打造的“大地秀场”,这是一个简易的木制舞台,搭在了农田里,天空、村居、稻浪就是舞台的天然装饰。人们在这里唱歌、聊天、拍照、办音乐会,一起看露天电影。

“一开始,我是凭着自己的兴趣来做这些。”久而久之,他发现,在乡村组织文化活动,正好能创造城里人需要的仪式感,也给了他们亲近大自然的机会。同样的文化活动,因为放在乡下,融合了“野趣”,就变成完全不同的体验。不少艺术圈的好友也开始对乡村感兴趣,选择在新南村和上海其他乡村办活动、做策划。

在王峰看来,乡村和艺术有着相同特质,都需要慢慢品味。“新场古镇作为上海水乡的唯一代表,正在与江浙十余个古镇组团申报世界文化遗产。它有自己人文的一面,需要我们去发掘、传承。”他策划的“村上野宴”就是把饮食和传统文化结合,根据“二十四节气”变化,奉上古镇的时令菜,比如在白露节气,就提供当地传统菜色“十样白”。

这些文化活动,成为新南村向外宣传的一个窗口。人们在这里游玩、消费,再去附近的新场古镇吃面、买特产,给村庄带来了人气和收入。“让农村活起来,内容很关键。”王峰认为,文化艺术提供了一个选择路径,不需要大拆大建,低成本也能助力乡村振兴。(编辑 李闯)




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