中国食品新闻网讯（王敬轩）4月3日，哈尔滨工业大学生命科学和医学学部/郑州研究院卢卫红等一行到访华昱控股，就食品产业智能化升级开展深度交流合作。华昱控股副总经理张伟涛，总经理助理、研发中心总监王锐，工程装备部、信息部等相关部门负责人参加活动。

在公司总经理助理、研发中心总监王锐的陪同下，先后参观了华昱新零售品牌“众品优食”，以及生鲜品、速冻面点、肉制品生产加工基地，实地考察公司全产业链布局与生鲜食品产业智能化设备应用情况。

随后在会议室，张伟涛介绍了华昱控股产业发展，以及自动化、智能化应用情况，卢卫红介绍了哈工大郑州研究院基本情况。

双方围绕人工智能、视觉感知、算法识别等数智化技术在生猪屠宰环节的应用展开深入研讨，探索利用数智技术实现自动化检测、保障产品品质的可行方案；针对生猪屠宰、分割、肉制品深加工等工艺流程优化与自动化升级，双方就如何通过技术升级提升生产效率进行了充分交流。

哈尔滨工业大学郑州高等研究院，简称“哈工大郑州研究院”，位于中国郑州市，是哈尔滨工业大学和河南省人民政府、郑州市人民政府基于战略发展需要，为贯彻实施国家创新驱动发展战略，围绕区域产业特色，服务经济发展需求，共同举办的具有综合职能的新型研发机构。是哈尔滨工业大学在郑州市设立的教育、科研、产学研合作总体牵头单位。

华昱控股产业链涵盖生猪养殖、屠宰分割、肉制品深加工、冷链物流、农产品交易批发和新零售等，拥有众品、东方伊厨、华源供应链等品牌。近年来，公司加大数据化、智能化与产业深度融合，提高车间自动化装备水平和管理水平，构建现代绿色食品产业体系。

卢卫红对华昱控股在生猪屠宰、肉制品深加工等设备的智能化应用探索给予肯定。她表示，哈工大郑州研究院将紧密结合华昱控股产业需求，推动科研成果转化，对公司全产业链的装备进行自动化诊断，从顶层设计、全产业链综合制定信息技术、自动化、数字化蓝图，推动人工智能、大数据、智能制造等前沿技术在食品产业的应用落地，加快企业转型升级步伐，共同为食品产业的高质量发展贡献力量。