全媒体记者王寅龙报道 近年来，城乡一体化示范区依托智能监管平台，系统性地引入“VR实景引导、远程视频勘验、数字系统核验”等智能化手段，多维度推动食品经营政务服务智慧化改革，探索出一条“标准可视、核查远程、审批智能”的食品经营新路径。

  VR赋能，勘验标准“一目了然”。该区创新引入VR技术，将法律法规中关于食品经营场所布局、设施设备的具体规定，转化为三维实景模型，对清洗消毒设备、加工处理区域、食品储存条件等关键点位进行精准标注和动态展示，企业只需通过手机或电脑访问VR样板间，即可直观了解规范要求，大幅降低理解成本，有效破解传统审批模式下企业因看不懂标准、规定而反复整改、多次跑腿的难题。食品经营企业在装修前可随时访问VR样板间，沉浸式学习合规要点，按图索骥进行店铺设计、设施采购、设备摆放，确保每一步都符合规范要求，从源头避免盲目施工和重复投入，让企业能吃透标准、完成预审，实现从“纸上条文”到“眼前实景”的跨越，真正让“事后整改”变成“事前规避”。企业完成现场布置后，只需用手机拍摄关键部位实景照片并上传至平台，工作人员即可线上预审、提前把关。对不符合要求的第一时间标注反馈、指导整改，将问题解决在正式勘验之前，企业整改成本和时间损耗大幅压缩，勘验一次通过率显著提升。

  远程勘验，核查服务“零跑智享”。该区制定远程勘验标准作业流程，针对食品经营行业每个业态列出专属“勘验清单”，明确关键点位拍摄要求、截屏留痕规则和在线记录模板，勘验过程全程留痕、有据可依，法律效力与传统现场勘验完全等同，有效保障了企业的合规运营和可持续发展，切实提升了食品经营许可审批的时效性、便捷性。依托智能监管平台，该区将传统的人工上门勘验搬上“云端”。审批人员与申请人通过视频连线“云端见面”，申请人远程逐项展示经营场所布局、设施配备、卫生条件等情况，审批人员在线同步观看，关键画面即时截屏、实时上传，勘验数据自动归集、电子化归档，真正实现“屏对屏”代替“面对面”。该区通过视频连线、全程留痕、即勘即结，实现核查服务质效双提升。勘验结束后，系统自动生成电子勘验报告，载明勘验结论、发现问题、整改要求等信息，符合条件的当场转入审批环节，单次勘验耗时由0.5日以上压缩至0.5小时以内，审批效率提升60%。

  数字核验，审批发证“快办快领”。该区将各类食品经营业态的准入条件、设施要求、布局规范等要求拆解为可量化的数据指标，每一项要求转化为机器可识别的“语言”，并录入审批系统数据库，为智能核验提供精准标尺。目前，审批系统数据库已覆盖餐饮服务、食品销售2大类业态、67项审查要点，为智能核验提供精准标尺。企业通过电脑或手机上传申请材料后，系统自动调取标准数据进行逐项比对、智能判定，后台秒级完成“阅卷”。符合条件的即审即过，不符合条件的自动标注并推送整改清单，企业全程无需跑腿、无需等待，实现从“人工判断”到“系统秒批”的跨越。审核通过后，电子许可证即时生成，企业登录手机即可在线下载、打印，真正实现“数据跑路”代替“企业跑腿”。截至目前，该区已有64家食品经营企业通过智能审批快速拿证，平均办理时限压缩至1个工作日，从提交申请到拿到证照，实现全程“零跑腿、零接触、零等待”，企业制度性交易成本显著降低、办事体验感和满意度有效提升。