中国食品工业杂志社主办

中国食品新闻网

别喝!6批次酒抽检不合格

2020-10-26 10:31:46来源: 中新经纬

  中新经纬客户端10月23日电 四川广元市市场监督管理局日前公布《食品安全监督抽检信息(2020年第17期)》显示,6批次酒类食品抽检不合格。

  公示信息显示,不合格产品中4批次不合格项目为甜蜜素指标不合格,其中标称由曹海东生产的杂粮酒(51度)、标称由广元市利州区温家白酒经营部生产的玉米酒57%VOL、标称由旺苍县普济镇湘川纯粮酒坊生产的高粱酒52%VOL,均要求甜蜜素不得检出;生产企业不明、自剑阁县汉阳镇赵泉酒坊抽样的梅子酒要求甜蜜素≤0.65g/kg,但上述4批次产品抽检均不合格。

  此外,还有1批次散装白酒、1批次稻谷酒(45度)酒精度指标不合格。

  据了解,甜蜜素是一种人工合成的无营养甜味剂,常用于蜜饯、糕点、饮料等食品中,《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB2760-2014)限定了食品添加剂的使用原则、允许使用的品种及使用量等,其中规定:配制酒中的甜蜜素应小于0.65g/kg。

  2019年底,酒鬼酒陷甜蜜素风波之际,新华社微信号当时报道称,中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅说,近些年,市面上一些散装酒检出了甜蜜素,可能是酿造过程中因为生产工艺不够好,酒有苦味、杂味,需要添加甜类物质进行遮盖,形成类似“回甘”的口感。(中新经纬APP)



免责声明:中国食品新闻网对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容提供任何明示或暗示的保证。转载目的在于传递更多信息,请读者仅作参考,并自行承担全部风险与责任。 网站转载上传图片或文字的知识版权如有侵犯,请及时通知我们,本网站将在第一时间及时删除。

0
0

我来说两句