5月9日下午，陕西省西咸新区市场监督管理局沣东分局于王寺所召开阳光食安智慧监管暨落实食品安全“两个责任”培训会，对王寺所辖区内所有学校及企事业单位食堂负责人进行培训。

首先，食药科吉杰科长结合近期食品安全事件案例，就做好夏季食品安全工作提了具体要求；然后，由智慧监管指挥中心工作人员对智慧监管餐饮单位使用APP“查安康”的入驻、信息完善、账号管理、任务完成、培训考试等模块进行了演示讲解；其次，由食药科监管人员讲解落实食品安全主体责任措施和夏季食品安全管理要点。最后，王寺所庞洁军所长就近期食品安全工作进行了安排部署，要求各单位思想上要重视、自查要到位、培训要及时，务必确保夏季食品安全。

通过本次培训，各参会单位对食品安全主体责任和“日管控、周排查、月调度”制度有了更深理解，对建立食品安全风险防控动态管理有了认识，能很好的落实食品安全主体责任。

沣东分局始终坚持“严”的主基调，不断提升履责尽责能力，靠前服务指导，全力推进“两个责任”机制落到实处，线上线下相结合，全力守护人民“舌尖上的安全”。（田森源 马李妺）