河北省保定市高阳县市场监督管理局精心组织，周密部署，于1月21日凌晨3时，组织开展肉制品夜查专项行动，整治规范肉制品市场，确保群众吃上“放心猪肉”。

肉制品夜查专项行动现场

据了解，此次行动分成3个执法小组，重点对县城南沙菜市场进行突击检查。严查猪肉销售者是否依法开展经营、是否建立进货查验记录制度、猪肉是否含“瘦肉精”等禁用药物以及是否存在病害、注水等问题，严防未经检验检疫猪肉流入市场。

肉制品夜查专项行动现场 

凌晨3时40分，执法人员在对某销售肉店卸车的15头猪胴体进行检查时发现，该猪胴体表面的动物检疫检验讫专用章、肉品品质检验合格专用章模糊不清，与肉品品质检验合格证信息无法进行核实。高阳县市场监督管理局立即对所涉及肉制品现场封存，并委托第三方检测机构进行抽样检测，目前已进入立案调查阶段。

肉制品夜查专项行动现场

据悉，本次突击检查共出动执法人员12人次、执法车辆4台次，检查肉制品经营单位8家、配送肉制品车辆4台次。下一步，高阳县市场监督管理局将认真落实食品安全执法专项行动誓师大会精神，持续加大对猪肉市场的监督检查力度，定期对猪肉批发市场开展错时突击检查，不断督促经营商户切实增强食品安全第一责任人意识，严格落实好各项食品安全制度，确保群众吃上“放心猪肉”。（编辑 李闯）

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