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永辉超市网络平台销售的梭子蟹不合格

2021-12-07 11:37:58来源: 中国食品新闻网

2021年12月6日南京市场监管局发布的《9家网络平台食品抽检结果出炉!3家不合格!》。

近期,南京市市场监督管理局组织对京东、苏宁易购、淘宝、天猫、拼多多、美团、饿了么、盒马鲜生、永辉等9家网络平台销售的各类食品进行抽检,其中,永辉超市(江宁万达店)(经营者为江苏永辉超市有限公司南京竹山路分公司)在饿了么(网络平台)销售的梭子蟹,其中镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。

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镉是一种蓄积性的重金属元素,可通过食物链进入人体,如果长期大量摄入镉含量超标的食品,可能会导致肾和骨骼损伤等健康危害。镉超标的主要原因与种养殖环节的环境污染相关。其中,梭子蟹镉(以Cd计)超标的原因,可能是在生长过程中富集了环境中的镉元素。(编辑 李闯)




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