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阿拉善盟开展进口冷链食品风险大排查

2021-11-02 12:36:27来源: 阿拉善市监微信号

为严防严控严管新冠疫情通过进口冷链食品传播风险,10月27日以来,阿拉善盟各级市场监管部门以全盟农(集)贸市场、超市、肉(菜)店、餐饮服务单位、食品生产单位自备自建冷库及第三方冷库为主要检查对象,全面开展进口冷链食品风险大排查。

此次风险排查重点检查各食品生产经营单位冷库是否存在未经报备,擅自使用、经营、存储进口冷链食品行为;是否按要求存放食品,存放食品温度是否符合要求等内容。执法人员对冷库经营主体、防控措施、包装标识、进货票证等制度落实情况进行了全面排查。截至10月31日,全盟共检查食品生产经营单位2021户次,其中排查冷库145户次,检查中发现7家食品经营单位存在未经报备,擅自使用、经营进口冷链食品行为,属地局已立案,进一步处理中。

在风险排查的同时,执法人员督促各食品生产经营单位负责人要加强冷库管理,从严从细落实索证索票,确保冷链食品来源可溯、去向可追、安全放心,要提高经营使用进口冷链食品风险意识,严格落实进口冷链食品疫情防控各项措施要求。并要求各食品生产经营单位要进一步强化责任意识,严格落实疫情防控主体责任及食品安全主体责任,确保各项疫情防控措施落实到位,各项食品安全管理制度落实到位,消除食品安全隐患,严防新冠肺炎疫情通过进口冷链传播风险。

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