2021年3月3日，广东省市场监督管理局发布关于23批次食品不合格情况的通告（2021年第7期）

广东汇上佳投资有限公司销售的标称广东农夫山庄食品工业有限公司生产的香瓜子（五香味）（318克/包、农夫山莊、2020-09-01），过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果为0.98g/100g，标准值为≤0.80g/100g。

过氧化值主要反映油脂的被氧化程度，是油脂酸败的早期指标。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。

广东农夫山庄食品工业有限公司官网称，公司是1996年创建的一家集农产品种植，并专业研制开发生产广式凉果的民营科技企业。“农夫山庄”商标被评为广东省著名商标，公司生产的产品——“九制杨梅”、“西瓜子”，被评为广东省名牌产品。公司连年被省、市、县质量技术监督部门评为质量信得过单位。

汕头潮阳棉北卜蜂莲花超市有限公司环市东路分公司销售的标称台山市奇香食品有限公司生产的生产日期为2020/9/21、规格为200g/包的细沙百香果饼、细沙菠萝饼和细沙蓝莓饼，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定，检验结果分别为8.7mg(KOH)/g、5.4mg(KOH)/g、8.4mg(KOH)/g，标准值为≤5mg(KOH)/g。

酸价主要反映食品中的油脂酸败程度。酸价超标会导致食品有哈喇味。酸价超标的原因可能与产品储藏条件不当等有关，特别是存贮温度较高时易导致脂肪氧化酸败致使酸价超标。

企查查显示，台山市奇香食品有限公司共有8次行政处罚。2016年，因生产经营标签不符合规定的预包装食品案被罚款5000元；2017年，因质量安全主体责任落实不完善被警告；2018年，因生产经营过氧化值含量超过食品安全标准限量的预包装食品案被罚5万元；2019年，因水污染物排放被罚10万元；2020年因违反了《中华人民共和国食品安全法》分别被罚款5000元和5万元；2021年，因当事人生产的食品酸价项目过高而不符合标准,违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第(六)项被没收违法所得5920元、没收芝士酥皮流心饼300盒（生产日期：2020年9月17日，规格：300g/盒，商标：天興隆）、罚款90000元并责令停产停业；还因违反了《中华人民共和国食品安全法》第四十六条第（三）项被警告。