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如皋市市监局白蒲分局
开展春季校园食品安全专项检查

2022-02-22 17:21:48来源: 中国食品新闻网

近期,如皋市市场监督管理局白蒲分局开展春季校园食品安全守护行动,严防严管严控校园食品安全风险。

规范管理,学校更安心:来到林梓小学,可以看到食堂流程清晰、布局规范,进货查验等制度齐全并能严格执行。司务长介绍,食堂已采用五常6T等方式管理,更加安全、规范、高效。明厨亮灶,家长更放心:上午,林梓小学食堂工作人员正为午餐忙碌着。监管人员借助明厨亮灶平台,对食堂后厨情况一览无遗。领导陪餐,学生更舒心:通过校领导与学生共同用餐,可以及时解决陪餐中发现的和学生反映的食品安全问题及风险隐患。

下一步,白蒲分局将根据专项检查中发现的问题,督促各校落实整改,并组织司务长、食品安全管理员开展食品安全培训考核,推动食堂食品安全管理水平不断提升。(曹晓悦




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