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扬州:把源头 控环节!全力保障疫情防控期间进口冷链食品安全

2021-08-02 09:55:24来源: 扬州市场监管局微信号

  为防范新冠病毒通过进口冷链食品输入传播,扬州市市场监管局迅速响应市委市政府疫情防控工作要求,成立专项督查组,下沉一线、三级联动全力保障疫情防控期间进口冷链食品安全。
 
  7月23日,市市场监管局印发《关于做好当前食品经营环节安全监管工作的通知》《进口冷链食品疫情防控工作督查表》,通过工作群传达落实,形成市、县、分局三级联动合力,明确专人参加市疫情防控指挥部冷链组驻点值守工作,及时传达指挥部工作要求,共同做好当前疫情防控下进口冷链食品监管工作,并恢复疫情防控工作信息日报告制度。
 
  7月29日,市局党组成员、食品安全总监洪昊带队对城区亲亲万吨冷冻批发市场、大润发、东园集团等多家进口冷链食品批发、生产、经营企业实地督查,督促强化食品安全主体责任落实,规范使用“江苏冷链”“扬州冷链”电子追溯系统,严格做好进口冷链食品“三专”“三证”和“四不”管理,落实进口冷链食品消杀、人员健康管理等各项措施,做好人防物防,确保进口冷链食品实现全流程闭环管控可追溯。
 
  督查组随机抽取了不同品种的进口冷链食品开展溯源信息和“三专、三证、四不得”要求落实情况查验,督查情况总体良好,抽取的品种均能提供相关资料信息并能够电子溯源。
 
  下一步,市市场监管局将继续加大监管力度,持续开展冷链食品风险排查和日常监测,做到早发现、早报告、及时预警,推进人、物同防,确保流通的进口冷链食品符合各项疫情防控及质量安全要求。


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