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桂林市加大民族特色和少数民族地区食品质量监管

2021-07-01 14:56:39来源: 桂林市市场监督管理局

为加强桂林市民族特色和少数民族地区食品质量监管,维护民族团结和社会稳定,近期,桂林市市场监管局结合“我为群众办实事”实践活动和桂林市民族特点,组织执法人员对全市范围内,特别是少数民族地区民族特色食品进行专项抽检。



本次专项抽检的品种为清真牛肉、羊肉、壮乡米酒、腊肉、腊肠、油茶、粽子、龙胜酸鱼、五色糯米及其制品等民族特色食品,共抽检85批次,均为合格食品,为民族特色食品安全监管提供了有力保障。在抽检的同时,执法人员还详细检查经营户销售食品的进货查验、索证索票、生产日期、标签标识、贮藏条件是否符合相应要求,并询问采购、运输、保存、价格和销售情况,严把民族特色食品进货关、质量关、安全关,排查食品安全隐患。



下一步,市市场监管局将加大民族特色食品监督检查力度,结合食品安全检测工作,推动民族特色食品生产经营行业健康发展,确保群众舌尖上的安全。市市场监管局提醒广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的食品,不要购买超过保质期的食品。欢迎广大市民积极参与食品安全监督工作,如发现危害社会公众的食品及其违法行为,请及时拨打12315投诉举报电话。

(文:卿溪荃/图:熊黎)


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