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湖南省市场监管局开展食品安全“你点我检”公益抽检现场活动

2021-06-07 10:43:46来源: 湖南省市场监督管理局

  6月4日上午,湖南省市场监管局举办食品安全“你点我检”公益抽检现场活动,邀请消费者代表跟随专业抽检人员,走进商场超市,随机“点”选食品,现场体验观摩食品安全抽样过程。
 
  从今年5月起,省市场监管局通过网站及微信公众号向社会发布食品安全“你点我检”公益抽检活动调查问卷,组织广大消费者对米、面、油、奶、肉、菜、蛋等日常生活密切相关的食品品种进行公开投票,在15个备选食品品种里勾选自己最关心关注的品种。本次现场活动在这15个食品品种中选取了猪肉、食用植物油、蜂蜜、糕点各1批次,作为抽检对象。
 
  为让更多消费者了解食品安全真实状况,提升消费者参与食品安全社会监督的积极性、主动性,该局前期公开征集了2位参与“你点我检”活动的社区消费者代表。到达被抽样超市后,2位消费者分别“点单”,随机选择了有关食品品种。在抽样人员的讲解下,消费者现场观摩了食品安全监督抽样全过程。
 
  抽样人员按照食品安全抽样规范步骤,依次核查证照信息、告知相关权利义务、拍照录像取证、购买样品、填写相关文书、录入样品信息、打包封存样品。随后,消费者和媒体记者跟随抽样人员一起,将样品送至湖南省产商品质量检验研究院。在消费者与媒体的共同见证下,接样人员查验样品外观、状态,查看封条是否完好、样品信息与抽样文书记录相符后,填写样品移交单,确认接收样品。省产商品质量检验研究院将对这些样品开展农药兽药残留、酸价、过氧化值、蛋白质、菌落总数等一系列抽检项目的检验检测,抽样检验结果将于7月初在省市场监管局官网“食品抽检信息”专栏中发布。
 
  食品安全“你点我检”活动是湖南省市场监管局深入开展党史学习教育和“我为群众办实事”实践活动之一,聚焦人民群众“舌尖上的安全”,积极营造安全放心消费环境。此次活动采取消费者“你点我检”现场观摩体验,掀开食品安全抽检“面纱”,激发公众参与食品安全抽样检验的意识,满足广大消费者对食品安全的知情权和参与权。今后,该活动将作为一项常态化的工作,不断问需于民,将消费者在线上点选出的最关心关注的食品种类纳入食品安全监督抽检计划中。


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