河北成安:又到葡萄飘香季
眼下正是葡萄收获的季节。走进河北省邯郸市成安县柏寺营乡岳固葡萄种植基地,成方连片的葡萄园里果香四溢。一排排整齐的葡萄架上挂满了沉甸甸的葡萄串,有的紫如玛瑙,有的绿如翡翠,在阳光下晶莹剔透,散发出诱人的果香。果园里到处都是采摘葡萄的忙碌身影,田间小路上运输葡萄的三轮车来回穿梭。葡萄收购市场里,来自北京、山东、河南等地的客商正在抢购葡萄,整个基地充满繁忙景象,到处洋溢着丰收的喜悦。
成安县地处华北平原,气候温和,土壤肥沃,具有得天独厚的葡萄种植条件。近年来,成安县大力发展特色产业,积极推广“合作社+农户”“设施农业+旅游”等模式,引导农民调整农业产业结构。在政府的引导和支持下,当地农民结合当地种质资源,通过引进优质品种、学习科学种植技术,不断提高葡萄的品质和产量。如今,成安县的葡萄种植面积已达数万亩,形成了规模化、标准化的种植基地,开辟出一条增收致富的新路径。
引进优良品种 种出“甜蜜经济”
“我家种了5亩葡萄,平均亩产六七千斤,批发价每斤2元,光种葡萄一年就挣了7万多元。”谈及收成,后岳固村葡萄种植户李会林高兴得合不拢嘴。在后岳固村,像李会林这样,不用外出打工,通过在家种植葡萄就实现脱贫致富的农民不在少数。
传统的种植模式需投入大量的人力、物力,且种植品种单一,技术落后,葡萄品质不高,销售市场不规范,加上部分农户恶意竞争、以次充好,严重损坏了岳固葡萄的口碑。为此,后岳固村支部书记李勇臣带领村民淘汰落后品种,引进优质品种。在葡萄种植过程中,他不断学习引进先进技术,种植技术不断提高。与此同时,村里种植的品种也在不断增加,传统的葡萄种植主要以巨峰为主,早熟品种京亚、藤仁、夏黑为辅,现又引进保光、黄金蜜等甜度高、收益高、耐长途运输的品种。同时,在加强科学管理上做文章、下功夫,葡萄品质有了很大改善,亩收入有了大幅度提高。
为优化葡萄产业发展,保证葡萄的品质,成安县还结合养殖业探索农业循环经济,大力发展有机葡萄种植,不仅提高了葡萄的品质和安全性,也为成安县的葡萄产业赢得了良好的口碑。“无公害、甜度高,特别受消费者欢迎,卖得也快。”李勇臣说。目前,柏寺营乡葡萄种植面积4000多亩,由于葡萄品质好,外地批发商纷纷前来收购,家家户户都种上了葡萄。
为探索葡萄产业发展新模式,柏寺营乡积极引导种植户改变种植结构,邀请中国农业大学专家实地调研,对种植地块进行土壤测量,制定出详细的产业、土壤分析报告和绿色高效种植技术方案。以高端品种示范、中端品种提高效益的模式逐步提高葡萄收益,由过去单一的传统种植模式向“温室暖棚+露天种植”相结合的模式进行转变,将村里连片土地通过流转、置换等方式进行整合,打造葡萄种植试验园,发展绿色有机葡萄产业。同时,邀请农技专家定期举办技术培训,不断加强果农的种植和管护技术,葡萄的品质也得到了有效提升。
拓宽销售渠道 走进千家万户
种植端发力的同时,成安县的乡村旅游也发展得如火如荼。在葡萄采摘节期间,游客们可以走进葡萄园,亲手采摘新鲜的葡萄。随着葡萄种植规模的不断扩大,成安县的葡萄产业链也在不断延伸。村民们学会了葡萄酒酿造技术,用自家的有机葡萄酿出的葡萄酒酒色呈宝石红,酒体丰满、味道纯正,前去品尝葡萄酒的游客络绎不绝,游客也可以参观葡萄酒酿造过程,了解葡萄文化。一些农户还开办了农家乐,为游客提供餐饮、住宿等服务,让游客在体验乡村生活的同时,也感受到了成安县的风土人情。
为了进一步推动葡萄产业发展,成安县政府加大了对葡萄产业的扶持力度。一方面,政府出台了一系列优惠政策,为种植户和企业提供资金、技术、人才等方面的支持;另一方面,政府加强了品牌建设和市场推广,通过举办农产品展销会、开展网络直播带货等活动,提高了成安县葡萄的知名度和市场占有率。
“为进一步拓宽销售渠道,我们在县乡党委的带领下,积极调研葡萄产品的上下游市场,助力葡萄卖得出、卖得快、卖得好。”李勇臣说。因葡萄成熟采摘期相对较短,往年因来不及出售造成损失的情况时有发生。针对葡萄产业化水平不高,产品附加值低的问题,成安县积极开拓了青葡萄销售市场,与多个罐头生产企业签订订单,靶向施策开发青葡萄订单农业,青葡萄销售减少了成熟过程中剪枝、施肥、喷药的投入,规避了葡萄成熟季节多雨易烂的风险,保障了农户收入,青葡萄做成罐头后远销海外市场,增加了葡萄产业的附加值,提高了当地葡萄的市场竞争力。据李勇臣介绍,今年,仅青葡萄订单种植面积就达到了1500亩,总产量达到6000吨,交易总额达1600多万元。
同时,该县还谋划建造集葡萄交易、技术服务推广、冷库储存、农资销售等各项配套服务为一体的产业链平台,为葡萄产业发展提供动力。并积极对接北京、天津、山东等地经销商和大型商超,签署农产品供销战略合作协议,实现了葡萄“农超对接”,使成安葡萄远销北京、天津、山东、河南等地。
“下一步,我们将依托实体销售市场的资源,借助‘互联网+’,着力打造‘互联网+合作社+农户’的销售模式,瞄准电商平台和国内电商、商超合作,通过强大的网络销售平台结合冷链物流系统,将高品质的葡萄送到千家万户。”李勇臣说。
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