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海普诺凯1897突围高端奶粉市场

2022-08-09 13:09:52来源: 中国食品报网

近年来,随着新生儿数量增长的持续下降,奶粉行业增速放缓,国内婴幼儿奶粉市场的存量争夺陷入更加白热化。面对行业发展新拐点,不少乳企纷纷以母乳为营养标杆,加大母乳科研,以增强自身综合竞争实力,竞争实际上已逐渐演变为研发水平和产品品质的更高阶较量。各大乳企的入局加码,为中国母乳研究按下了加速键,同时也促进了母乳研究成果的转化应用。

日前,由中国营养学会与中国疾病预防中心营养与健康所主办的第二届母乳科学大会以线上线下结合形式召开。会上,来自国内外的专家学者以及多家乳企代表一起深入探讨了母乳喂养的新研究动向,共享了研究新成果,北大朱文丽教授在会上分享了海普诺凯1897与北大医学部合作的“生命早期1000天”与“生命早期3000天”项目阶段成果。

竞争加剧  行业迈入高质量发展阶段

母乳是婴幼儿营养的黄金标准,更是宝宝健康理想的食物。母乳中包含有婴幼儿生长发育所必需的各种营养成分,对婴幼儿存活、生长、发育、健康和营养都颇为重要。母乳研究作为一个世界性的课题,已成为当今科学研究的热点之一。

与此同时,近年来,在大健康趋势推动下,国家对母婴营养领域愈发重视。2021年11月,相关部门发布《母乳喂养促进行动计划(2021-2025年)》,将母乳喂养提升到政策高度,婴幼儿配方奶粉研究随之迅速升级发展。

另外,奶粉新国标出台,对营养元素则进行了更细致的规定,加上二次配方注册制正式落地,绝大多数企业需要重新申请注册,奶粉行业进入新一轮洗牌。据乳业专家宋亮估计,二次配方注册实施后,至少有30%的婴幼儿奶粉品牌将从市场上消失,市场集中度将进一步提升。

在当前存量竞争的阶段,巨头云集必将引发更激烈的竞争。不少企业认识到打造差异化产品的重要性。在这一过程中,头部企业发现选择以优质奶源、稀缺营养成分建立特色,不仅可以与一般产品拉开差距,也符合市场消费升级的需求,有更大的盈利空间,于是乳铁蛋白、HMO等成分开始火爆市场,有机奶粉、羊奶粉、A2奶粉等细分领域被开辟出来。

从实际经营情况看,受出生率、竞争加剧等因素影响,奶粉行业整体增长放缓,2021年奶粉产量仅增长1.76%,但是高端及超高端奶粉市场仍保持两位数以上的“逆势增长”。以连续5年保持业绩双位数增长的澳优为例,其在2021年业绩中显示,专注于高端奶粉市场的海普诺凯1897营收达到31.82亿元,同比增长17.9%,成为澳优年报中一大亮点。

毋庸置疑,高端化、品质化已成为奶粉企业突围、进一步发展的必经之路,竞争演变为研发实力的较量,不断的沉淀与精进将是乳企在科技与研发创新比拼中的底气。

卡位母乳化 以专业谋求长远发展

随着90后新生代家庭的崛起,消费升级和精细化喂养的需求也驱动婴幼儿奶粉配方进一步细分。根据艾瑞咨询《2021年中国母婴消费市场趋势洞察》显示,新生代消费者对奶粉成分的高端性关注度显著提升,并对亲和母乳、消化吸收力、免疫力、宝宝肠道保护、智力发育等呈现更为集中的功能诉求。需求的升级也对婴幼儿配方奶粉品质提出了更高的要求。

日益激烈的市场竞争、母婴人群对营养的更高需求、品控监管升级,以及政府对科研创新的引导等多重因素叠加下,越来越多的企业在母乳研究、配方研发、产品开发等方面加大投入,持续提升产品品质,奶粉市场转向以科研技术竞争为主导,并将研究成果成功运用于配方奶粉中。

消费思维的转变倒逼整个行业的改变,以母乳为蓝本的科学配方战成了乳企竞争卡位的关键。而每一个成功的奶粉配方诞生的背后,无不是长期、大量、持续的科学研究,这无疑对乳企的科研能力带来了严格的考验。

据了解,关于婴幼儿奶粉配方的研究有时能持续2—5年,花费上千万元,不仅需要资金、技术、人才等各方面持续且稳定的支持,还需要企业各方面的扶持,包括原料供应、生产场地、企业设备等。最后还要进行临床试验和营养成分的相关检测等。在这样高成本的运作之下,乳企需要投入的研发资金也是非常大的。

以澳优为例,2021年,澳优累计投入研发费用1.93亿元,研发成本占营收比例约2.2%,研发占比在行业居于头部位置,转化成效显著。海普诺凯更是坚持以更多的投入巩固、拓展自身科研优势。其依托澳优集团的“1+6+N”全球研发体系以及180余名乳制品专家在内的国际化研发团队,基于全球10余项合作母乳科研项目的研究分析,在母乳多样性、母乳微观成分及协同作用的研究方向上不断探索攻坚。在婴幼儿配方奶粉创新方面,其以母乳为黄金标杆,通过氨基酸优化、脂肪母乳化、渗透压调整等关键技术研究,从分子层面优化营养成分及结构不断接近母乳。同时推出了母乳研究成果支撑下的多样化高端产品组合——包括海普诺凯1897荷致、萃护喜致、妈妈奶粉、儿童奶粉等。今年更是创新产品配方,推出了特殊医学配方奶粉“稚舒”。

以海普诺凯荷致为例,该产品采用了优质的荷兰奶源,在可选成分方面添加了多达14种营养成分,创造的P59配方富含59种以上营养元素。

承担社会责任 助力母婴健康发展

母婴健康是国民健康的基石,承接着家庭幸福和国家未来。如何迎接挑战和实现更好发展,不仅需要更多母婴企业把母婴营养健康作为产品的价值追求,持续深耕科研为产品赋能,同时也需要行业助力中国母婴营养健康行业的科研进步和发展。

中国营养学会理事长杨月欣曾表示:“母婴营养是营养学的基础,也是关键的一个环节,其中妇幼营养更是基础的基础。母婴健康领域的科研发展离不开社会各界的支持。”

海普诺凯1897无疑是其中的优秀方代表。据了解,去年5月,海普诺凯1897联合中国营养学会成立了“中国营养学会—海普诺凯母婴营养科研基金”。近期第二届“中国营养学会—海普诺凯母婴营养科研基金”宣布了再次启动招标。

“海普诺凯始终以护航中国母婴健康未来为目标,在深化和巩固自身科研的同时,希望携手中国营养学会为营养界科研工作者的研究提供支持,为中国母婴营养健康行业的科研进步和发展献力。”对此,澳优乳业董事局主席、海普诺凯生物科技有限公司董事长颜卫彬表示,海普诺凯对母婴营养健康的关注和重视,不仅仅是针对母婴消费产品领域的研发和创新,更是希望以企业社会责任的担当,来推动对母婴家庭营养与健康事业的支持。

在愈发竞争激烈的奶粉市场,加强科研是产品在市场竞争的底气,也是企业长期发展的根基,中国奶粉市场的竞争实际上已演变为研发实力的较量,不断的沉淀与精进将是乳企在科技与研发创新比拼中的底气。海普诺凯对母婴营养健康的关注和重视,不仅仅是针对母婴消费产品领域的研发和创新,更是希望以企业的责任担当更好地服务中国母婴家庭。

可以预见,随着监管制度加强,婴配粉新国标的实施,我国奶粉市场将会加速向诸如海普诺凯等具备强大科研优势和产品品质优势的实力企业集中,未来竞争将愈发激烈,行业生态将再度升级。(编辑 李闯)




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