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“鸭屎香”夺“6.18”新品第一,奈雪推动这款茶风靡全国

2022-06-21 13:21:44来源: 中国食品安全网

今年618购物节,新式茶饮头部品牌奈雪的茶再创佳绩,交出一份令人惊喜的答卷。数据显示,截至6月18日24点,奈雪京东平台上618销售同比增长2倍;618狂欢日当天销售同比增长313%,店铺会员数新增8倍,线上零售渠道进一步释放品牌势能。

多款零售产品销售表现亮眼,其中,新品鸭屎香量贩装荣登京东乌龙茶新品榜TOP1,预售单品玫瑰花茶礼盒上榜京东预售榜TOP3,花草茶礼盒天猫旗舰店热卖10万+盒。

数据的背后,是奈雪在新品研发的强大实力和市场敏锐嗅觉的体现。作为新茶饮行业中的“爆款”制造机,奈雪正不断开发“鸭屎香”等业内风靡的产品,以爆品开辟新赛道,引领当下品质茶饮生活的新体验。

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京东618周年庆数据 图片来源:奈雪的茶

荣登618新品榜TOP1, “鸭屎香”成爆款

在购物节期间,“鸭屎香量贩装”礼盒荣登乌龙茶新品榜TOP1。“鸭屎香“在“618”的爆发并非偶然。实际上,早在2021年,这款潮汕地区凤凰单丛茶叶便在奈雪的创新助推下,从2021的下半年一路火到2022年,一跃成为整个茶饮行业的爆款原料。

2021年,奈雪的茶研发团队数十次探访潮州,将这款高品质“小众茶叶”创新应用于多款宝藏茶和霸气鲜果茶,在全国掀起一股“鸭屎香”热潮。

事实证明,用户对奈雪鸭屎香产品的接受度极高、市场反响强烈,首款鸭屎香产品一经上线,便引发消费者的追捧。除了话题冲上热搜之外,小红书上对鸭屎香系列的测评笔记多达5万+条,微信指数居高不下。热度之下,奈雪还为“奈雪鸭屎香”单独申请了商标;在2021年四季度运营公告中,奈雪更是“点名”着重肯定了鸭屎香系列茶饮。

3年研发打磨,鸭屎香产品风靡全国

以香命名的凤凰单丛“鸭屎香”,常见于广东尤其是潮汕地区,尽管名字随性粗野,但鸭屎香不仅没有鸭屎味,其香气花香浓郁持久、韵味悠长,层次丰富。据奈雪介绍,其“鸭屎香”研发历经近3年,经过上百次的测试和调整,最终才实现将鸭屎香茶叶的独特香气最佳平衡。

早在2021年10月,新品“鸭屎香宝藏茶”正式上线。作为鸭屎香系列的首发试水产品,奈雪将茶叶和鲜奶的浓郁口感进一步融合,创造出清香醇厚、茶味回甘的鸭屎香宝藏茶。

11月底,奈雪稳扎稳打,又推出2款鲜果茶 “霸气鸭屎香柠檬”和“霸气鸭屎香莓莓桃”,将鸭屎香与霸气鲜果强强联合,为爆品继续加码。据奈雪介绍,仅2021年底短短2个多月,就采购“鸭屎香“茶叶近200吨。

基于上述3款产品的用户基础和市场认可,奈雪在2022年1月火力全开,上线“鸭屎香单丛”茶礼盒、独家限定冷泡茶“冷梦鸳鸯·鸭屎香”和虎年新春限定“杯茶·鸭屎香单丛茶”,足见奈雪发力鸭屎香的决心和用户的认可。

以一款宝藏茶试水,吸引用户了解并认可,紧接着推出2款创新的时令霸气鲜果茶稳定市场,并最终打出3款不同形态的纯茶。1-2-3,奈雪用自己的产品逻辑从外到内地触达,三个步骤完成了鸭屎香的消费者认可闭环。据不完全统计,在奈雪推出鸭屎香系列饮品后,众多新茶饮品牌跟风推出了近20款鸭屎香相关产品。

产品创新+渠道布局,合力打造618 爆款单品

2022年以来,奈雪又推出“霸气芭乐鸭屎香玉油柑”等,将爆款原料碰撞,再度成为全网刷屏爆款茶饮。目前,9款高复购率的鸭屎香系列产品常驻奈雪菜单。针对热销的“鸭屎香”产品,奈雪不断研发创新,全面准备持续发力线上零售。

在产品布局上,奈雪极具前瞻性。奈雪围绕产品体验上做深创新,增长潜力也逐步释放。今年618期间,奈雪深入洞察用户痛点,首次推出“鸭屎香量贩装”大份量茶礼盒,一盒20袋喝个够,引爆市场需求。

在渠道布局上,奈雪着重发力线上渠道,以618等为关键节点,不断突破销量天花板。“鸭屎香茶礼盒在大促期的爆发,背后离不开新品研发能力的支持。不断挖掘核心消费者需求,保持制造爆款的能力,才能为品牌持续续航。”奈雪的茶相关负责人表示。

凭借对小众茗茶的探索创新,奈雪研发创造了618品类爆款,再次拓宽市场对于新茶饮产品的想象空间,不断引领国人茶饮消费的潮流。(编辑 李闯)




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