1月23日，人民日报推出年终态度大片《活出自己的主场》，通过讲述时代典型人物的故事，向世界展示了中国人的精神力量。火星车设计师贾阳、滑雪世界冠军李妮娜、百亿票房演员吴京，除了这3位观众熟知的公众人物，视频中还出现了一位中国乳业人物——中国飞鹤研究院副院长蒋士龙。他们在各自的主场全力以赴，用数十年的专注与坚守，展现了中国人的昂扬气概。

中国飞鹤研究院副院长蒋士龙

《活出自己的主场》聚焦中国主场下的人物故事，不仅是在向坚守岗位的平凡人致敬，向拼搏进取的精神致敬，更是向活出主场的国人致敬。这些精神也引发了各大主流媒体的关注和众多网友的共鸣，网友纷纷跟帖讨论，讲述自己的“主场故事”，中国航天科技集团官方微博也同步发声，鼓励每个人活出自己的主场。

十几年深耕母乳研究

以贾阳为代表的中国航天人以执着精神克服众多挑战，扩展了人类对太空的探索的边界；李妮娜等运动员群体十几年如一日刻苦训练，为中国体育事业赢得了世界赞誉；吴京坚守对电影事业的热爱，贡献了一部部深入人心的作品……在他们身上，散发着专注的独特魅力，让人深切感受到中华民族坚守的力量。值得关注的是，以中国飞鹤研究院副院长蒋士龙为代表的乳业研发人员，十数年专注做一件事——潜心深耕中国母乳研究，为研制更适合中国宝宝体质的奶粉提供支持。

科研,特别是基础研究成果的产出，并非一朝一夕之事。十几年前，全国性母乳数据的缺失，制约着中国母乳的研究水平，为弥补研究上的空白，2009年的“863计划”提出要建立中国母乳数据库，飞鹤是参与单位之一。借此，飞鹤开始建立更加规范的母乳采样、检测标准，着手建立中国母乳数据库，正式推开了科学、系统地研究中国母乳的大门。

当时参与母乳数据采集的蒋士龙刚刚入职飞鹤，此后十余年，他从一个意气风发的小伙成长为中国飞鹤研究院的副院长，带领飞鹤研发团队不断推进对中国母乳的研究。如今，飞鹤的中国母乳数据库的样本量已达20000多个，覆盖全国27省，研究层次也从最初的成分分析，深入到了活性、比例、动态变化等方面，并在母乳氨基酸、脂肪酸、活性蛋白、低聚糖等方向，达到国际领先的水平，尤其是低聚糖组学方面的学术论文，影响因子高达9.3。

持续深入的母乳研究也使得飞鹤逐步确立中国母乳谱系研究和CHMP中国母乳计划2大技术路线，并采用国际前沿的的研究方法，将母乳作为更复杂的生物学系统进行研究。

值得一提的是，最近，飞鹤还成功“揭榜”国家科技部“十四五”国家重点研发计划，这也是飞鹤继“十二五”后，再一次承担国家级科技攻关课题，彰显了数十年来积淀的科研实力。

60年专注奶粉事业

飞鹤研发团队在母乳研究中不断深耕，是飞鹤60年来始终专注婴幼儿奶粉事业的一个侧影。

60年前，为了满足群众的饮奶需求，黑龙江省农垦总局下属的赵光农场成立了老八连乳品厂，这就是飞鹤的前身。并在此后三十余年里，不断进行改革探索，进行婴幼儿配方奶粉的研制，飞鹤奶粉逐渐形成了自己的市场影响力。

2001年，飞鹤人带着为中国宝宝生产“一罐好奶粉”的热情，到齐齐哈尔所辖的克东县，开始“二次创业”。之后，飞鹤拥有了自己规模化的生产基地，产品在市场上也逐渐受到了青睐。

2006年，飞鹤看到了当时的奶源存在质量安全隐患，因此，在乳业巨头快速扩张、抢占市场的时候，它却压上全部身家投入产业链前端，建设国内最早的万头牧场。

飞鹤坚信，想要真正地把中国乳业做起来，奶源安全要把握在自己手中。从建设万头牧场开始，并不断向产业链上游延伸。最终，飞鹤花费十余年，打造了农牧工一体化的婴幼儿配方奶粉产业集群，实现从源头的牧草种植、规模化奶牛饲养到生产加工、物流仓储乃至售后服务等各环节的安全可控。如今飞鹤的全产业链模式，已经成为乳企发展的方向。

飞鹤自有牧场 图片来源：《中国国家地理》

为了给消费者提供更高品质的奶粉，近年来，飞鹤还以创新赋能产业链持续升级，在饲草筛选、鲜奶干物质提升、功能性牛群筛选三个方面取得了重大突破。同时，在关键原料的制备技术攻关和产业化方面进行持续探索，推动实现关键原材料的自主掌控。

就在不久前，飞鹤举办奶粉新鲜标准升级发布会，全新升级了新鲜婴幼儿配方奶粉标准体系，围绕“新鲜乳粉”，以标准化建设推进全产业链的品质和效率提升，确保奶粉更新鲜、营养更有活性，为中国宝宝口粮提供了良好的品质保障。

对于国家而言，60年沧桑巨变，从落后贫困到生活富足，人们的生活发生了翻天覆地的变化。对于飞鹤而言，60年，有创新、有突破、有发展，也有坎坷、诱惑、艰辛，但以高品质奶粉为老百姓健康护航的初心，始终没有改变。

飞鹤相关负责人表示，未来飞鹤将继续专注于研制更适合中国宝宝体质奶粉，守护万千中国宝宝健康成长，同时以不断创新和突破，推进中国乳业高质量发展，为中国奶粉赢得世界尊重。

编辑：孟庭伟

免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品，均转自其他媒体，转载的目的在于传递更多的信息，仅供网友学习参考使用，并不代表本网赞同其观点。著作权及版权归原作者所有，转载无意侵犯版权，如有内容、版权和其他相关问题，请速与本网联系，我们将尽快处理。