12月3日，由湖北省人民政府、中国商业联合会、中国食品工业协会、武汉市人民政府主办的第30届中国食品博览会在武汉国际博览中心开幕。作为本次食博会的战略合作单位，中粮集团携旗下蒙牛乳业等成员企业应邀参展。

蒙牛携特仑苏、冠益乳、纯甄、学生奶、优益C、每日鲜语、雅士利等多品类明星产品亮相博览会，为大会提供保障服务。会上，蒙牛荣获第30届食博会最具影响力品牌、冠益乳0蔗糖利乐冠获得增品种奖、蒙牛牛奶成为大会指定牛奶饮品。

与武汉一同成长 心系鄂楚彰显乳企担当

从内蒙古草原一路走向全球乳业领先舞台的蒙牛，始终心系民生担当，发挥自身行业先锋优势，在全国范围内构建起百亿产业集群，助推当地产业现代化、数智化高质量发展。

今年5月，蒙牛武汉低温乳制品工厂于竣工投产，总投资金额20亿元，涵盖低温酸奶、鲜奶、高品质奶酪三大品类，其中低温酸奶、奶酪工厂的设计产能规模位居亚洲前列，投产后将形成百亿级的乳产业集群。

这座全球最大的绿色、智能、高效、创新乳制品加工工厂，持续推动乳业上下游形成绿色可持续的发展合力，已经成为武汉城市新的乳业科技地标，助力武汉成为连接乳业上下游产业链、价值链、创新链的核心节点城市，并为长江经济带绿色发展提供了标杆和样板。该工厂是蒙牛大力支持湖北和武汉疫后复苏重要项目，体现了蒙牛作为中国乳业领军企业的责任和担当。

发扬“要强”精神 打造一杯国民好奶

蒙牛以消费者为核心，践行“天生要强”的企业精神，实施精准管理全生命周期质量管理，为消费者奉献安心、安全的优质乳品及服务。

近日，蒙牛参与的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”荣获2020国家科学技术进步奖。这不但彰显出中国乳业日新月异的突破性技术进展，也是对蒙牛不断提升品质工艺、研发技术的认可。

自2018年起，蒙牛乳业启动“品质提升”策略，致力于全产业链技术与品质的全面提升。通过“质量管理体系3.0升级”、“食安三级风险地图”、“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”、“全线产品欧盟采标”、“营养健康新升级”等项目，使蒙牛的质量管理从“更安全”走向“高品质”。目前，蒙牛乳品在生鲜乳菌落总数、体细胞数内占比、平均蛋白质含量等指标上已经比肩欧盟标准。

消费者第一  落实“再创一个新蒙牛”五年战略

今年是“十四五”开局之年，蒙牛确立了“消费者第一第一第一”的核心价值观，描绘出消费者至爱First-Choice、国际化International、更具责任感Responsibility、文化基因强大Spirit和数智化Technology的FIRST画像，制定了“再创一个新蒙牛”的清晰战略路径。

在“再创一个新蒙牛”战略中，“消费者至爱”占有关键地位，正如蒙牛总裁卢敏放所说，“只有将消费者放在工作中第一的位置上，我们才能实现高质量、可持续的发展。”

作为中国乳业领军企业，蒙牛将一如既往践行“消费者第一第一第一”的企业价值观，依托全球研发中心，融合蒙牛精益求精的技术革新机制、至善至美的品质一致性管理，推动负责任的生产与消费，为全球消费者提供营养、健康、快乐的高品质产品和服务。通过参与食博会，蒙牛将进一步把优质的产品呈现在消费者面前，用守护国民健康的初心，为消费者呈现一杯好奶。（编辑 李闯）

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