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挪威百年企业伟鳕罗蓝,不一样的“深海体验”

2020-03-11 来源:中国食品新闻网  作者:消息  
  自古道:”靠山吃山,靠水吃水“,自然环境与我们的饮食文化密切相关。许多真正的食用价值也往往蕴藏在自然之中。北欧的一个寒冷国度——挪威,就因得天独厚的地理条件拥有世界上最丰富的鳕鱼资源。1912年,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)凭借着他们的机敏果敢,将深藏于北极海洋的营养带到挪威人的饭桌之上,自此开启了这家百年企业不断进取的探索之旅。而今,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)进驻中国,将百年沉淀的精致关怀带给中国消费者。
  源于自然的奇迹
  
  位于斯堪的纳维亚半岛的挪威拥有漫长曲折的海岸线,且近1/3的国土位于北极圈内。挪威海域,海水冰冷、风大浪急,激流使海水保持非常高的纯净度,非常适合挪威北极鳕鱼的繁殖生长。这里的北极鳕鱼是典型的冷水性鱼类,肉质嫩滑结实而味淡,含有丰富的Omega-3,大量的维生素、矿物质及氨基酸,并且低胆固醇、高纤维蛋白,可以说是浑然天成的“健康宝藏”,是大自然的馈赠之礼。伟鳕罗蓝(Vesteraalens)充分考虑到这一环境因素,将罐头厂设于挪威北部的苏特兰(Sortland),借助优质的鱼类资源,其产品拥有长达百年之久,享誉世界的良好口碑。
  可持续发展的担当
  
  在发展自然的同时,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)也在积极致力于海洋经济的可持续发展。伟鳕罗蓝(Vesteraalens)深谙与自然友好相处之道,并将其作为指导企业长久发展的基石。伟鳕罗蓝(Vesteraalens)充分发挥可捕捉的鳕鱼资源,将每条鱼分解至利用最大化,力求实现最合乎道德与环保的目标。除此之外,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)还曾开启“保护海洋蓝丝带行动”,参与“2018绿色可持续消费宣传周”,“中国可持续海产品市场发展倡议”等活动,身体力行地践行着一家百年企业对可持续发展的责任与担当。
  “伟鳕罗蓝(Vesteraalens)在我们挪威是非常知名的品牌。”
  
  “伟鳕罗蓝(Vesteraalens)陪伴着我长大,是我的最爱之一。”
  
  “伟鳕罗蓝(Vesteraalens)在很多方面,可以说是一个象征符号。”
  
  在北欧挪威,伟鳕罗蓝(Vesteraalens)的产品既可以是街头食品,也可以成为一场奢华晚宴的标配,其口碑几乎人人称赞。在1912年,探险家Roald Amundsen就曾带着伟鳕罗蓝(Vesteraalens)一起航行于西北航道。而今,他们已经准备好一次新的探索。这次的目的地是中国。相信这家百年企业进驻中国后,势必为中国消费者带来耳目一新的“深海体验”,用源于海洋的营养,给予每一位消费者精致的关怀。

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