网站首页  >  食品安全

北京大鸭梨烤鸭黄豆芽不合格 今年已被检出4起食材问题

2020-09-15 来源:中国网食品  作者:admin  

9月11日,北京市市场监督管理局发布了关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第39期)。

其中,北京迎宾大鸭梨酒店管理有限公司(大鸭梨(怀柔店))经营的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检出值为0.0328mg/kg,国家相关规定为不得检出。

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是植物生长调节剂。主要用于防止落花落果、抑制豆类生根,并能调节植物株内激素的平衡。但由于其对人体有一定积累毒性,原国家食品药品监督管理总局、原农业部、原国家卫生和计划生育委员会《关于豆芽生产过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤等物质的公告》(2015年第11号)规定豆芽生产经营过程中禁止使用6-苄基腺嘌呤。

今年以来,大鸭梨烤鸭店已多次检出食品安全问题。

上周,北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第38期)中,北京市金顶街大鸭梨烤鸭店(大鸭梨(金顶街店))经营的姜,噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检出值为3.7mg/kg,标准值为≤0.3 mg/kg。

4月3日北京市市场监督管理局发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第16期)中,北京市金顶街大鸭梨烤鸭店经营的鸡蛋,多西环素(强力霉素)、恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)、氟苯尼考均不符合国家相关规定。

2月26日,北京市市场监督管理局网站发布的关于2020年食品安全监督抽检信息的公告(2020年第10期)中,北京鸿运大鸭梨餐饮有限公司(大鸭梨(枣园店))经营的鸡蛋,恩诺沙星(以恩诺沙星与环丙沙星之和计)不符合国家相关规定。

据其官网介绍,北京大鸭梨餐饮有限公司成立于1997年4月26日,现旗下拥有大鸭梨烤鸭及小鲤跃龙门为核心的两大知名餐饮品牌,并涉足房地产开发、连锁酒店客房等多元化领域。大鸭梨烤鸭拥有直营门店70余家,以北京为核心,遍布成都、沈阳、呼和浩特、郑州、南宁等重点城市。

 

免责声明:
1、未经本网授权,任何单位及个人不得转载、摘编或以其他方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围 内使用,并注明“来源:中国食品新闻网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
2、转载自其他媒体,转载目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
3、如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。