五星酒业赴丙午年高粱归仓仪式，以"星原料"致敬红高粱
中国食品新闻网讯（李志强）处暑刚至，仁怀大地已是一片红彤彤的丰收景象。漫山遍野的红缨子糯高粱，是酱酒酿造中最动人的颜色，也是赤水河谷一年中最庄严的时节。 8月23日晚，丙午年高粱归仓仪式习俗暨2026"仁怀红·高粱文化季"群众文化惠民演出活
一坛一码：每一坛仰韶封坛酒都有一个“身份证”
中国食品新闻网讯（李志强）在仰韶的封坛酒基地，有一个特殊的场景：每一只陶坛在封坛之前，都会经过一道工序——贴码。 这个码，不是普通的条形码，而是一个独一无二的数字身份标识。从酒体的原料批次到酿造日期，从陶坛编号到洞藏位置，从封坛人到保管记录
九粮密码：为什么仰韶封坛酒的原粮比别的多？
中国食品新闻网讯（李志强）白酒酿造，原料是品质的第一道分水岭，传统浓香型白酒大多使用高粱、大米、糯米、小麦、玉米五种粮食——也就是人们熟知的“五粮”配方。酱香型白酒更是只用本地红缨子糯高粱。而仰韶封坛酒，用了九种粮食。 多四种粮食，不只是数
中国白酒第十三种香型，藏在一坛酒里
中国食品新闻网讯（李志强）中国的白酒江湖，香型林立，酱香的醇厚、浓香的绵甜、清香的爽净——每一种香型都是地域风土和酿酒工艺的结晶。在很多年里，中国白酒的香型版图一直定格在十二种。直到仰韶的出现，才有了第十三种，它的名字叫陶融香。 一瓶好酒
河南省食品安全违法犯罪案件行刑衔接同堂培训在济源举办
中国食品新闻网讯（李志强）近日，省市场监管局会同省公安厅、省检察院在济源示范区举办2026年全省食品安全违法犯罪案件行刑衔接同堂培训班。 此次培训搭建行政执法、刑事司法沟通交流平台，推动“行政执法+刑事司法+检察监督”业务衔接融合，进一步提升办案
华英开展兽药应用专项技术交流培训 筑牢畜禽产品质量安全防线
中国食品新闻网讯（李志强）为进一步提高养殖环节兽药科学选择、合理使用的能力，筑牢养殖产品质量安全防线，8月18日，公司质量技术部特邀王友博士、王娟博士一行4人莅临华英，开展兽药应用专项技术交流培训。公司质量技术、种禽、养殖、检验中心等相关部门管
水禽体系专家宁波大学潘道东教授莅临华英农业交流指导
中国食品新闻网讯（李志强）8月18日，国家水禽产业技术体系加工与副产物综合利用团队科学家、宁波大学潘道东教授莅临华英农业，围绕水禽肉类及其副产品加工技术、鸭肉产品研发加工工艺优化等内容进行了培训交流和现场指导。 聚焦产业需求，开展产品研发技术培
华英公司QHE三大管理体系顺利通过CQC监督审核
中国食品新闻网讯（李志强）8月10日-13日，审核组专家一行5人对公司ISO9001质量管理体系、HACCP食品安全管理体系、ISO14001环境管理体系（以下简称“QHE三大管理体系”）进行了现场审核，经过专家组成员为期4天紧张有序的评审，审核组认为：华英公司管理层高
周口最高礼遇，邦杰牛肉送至亲 | 邦杰集团欢送驰援周口排涝抢险救援队
中国食品新闻网讯（刘海闹）8月22日，周口市和谐广场洋溢着浓浓的感恩与惜别之情。在圆满完成防汛救灾排涝任务后，国家专业救援队及省级排涝抢险队整装启程返航。为表达对千里驰援英雄的崇高敬意与衷心感谢，邦杰集团组织公司员工来到欢送现场，为即将踏上归
华为与牧原股份签署战略合作协议 共筑农牧产业数智化绿色化新标杆
中国食品新闻网讯（李志强）近日，华为技术有限公司（以下简称“华为”）与牧原食品集团股份有限公司（以下简称“牧原股份”）正式签署战略合作协议。双方将聚焦生猪养殖真实生产场景，深化战略协同，共同推动数智技术与绿色能源在产业链中的融合应用。 华为
情系桑梓担使命 驰援故土显担当 洛阳杜康控股暖心驰援汝阳防汛救灾
中国食品新闻网讯（李志强）近日，酒祖故里洛阳市汝阳县遭遇持续性强降雨天气，强降水引发多地险情，造成辖区内多个乡镇不同程度受灾，基础设施受损、群众生产生活秩序受到严重影响。一方有难，八方支援，在家乡群众身处危难之际，洛阳杜康控股迅速响应、主
第十九届牛业发展大会抢先看
中国食品新闻网讯（刘海闹）8月18日，第十九届（2026）牛业发展大会新闻发布会在光山举行，会上正式发布：这场全国性牛业盛会将于9月16日至18日在光山县举办，全国头部肉牛企业与行业精英将齐聚光山，共绘产业高质量发展蓝图。 本届大会将围绕“抢抓机遇筑根