《中国食品工业》主办

中国食品新闻网

餐饮业烹出新味道

  编者按 今年以来,各地积极完善消费政策、创新消费场景、改善消费条件,进一步激活超大规模市场潜力。各种新商业场景不断涌现,为消费者提供了全新的消费体验。为更好反映商业场景的新变化,本报推出“商业场景新观察”栏目,对新商业场景进行多角度、体

2026-09-01

2030年我国将基本建成现代农产品产地市场体系

  记者从农业农村部获悉:《全国农产品产地市场体系发展“十五五”规划》印发,规划提出,到2030年,契合产业、产需衔接、高效顺畅、内联外通的现代农产品产地市场体系基本建成,农产品供给保障和服务带动小农户能力稳步提升。  规划显示:到2030年,农产

2026-09-01

外卖打包费咋成了一笔“糊涂账”?

  90多元的烧烤打包花了近20元,餐盒套袋加收4.7元……  外卖打包费咋成了一笔“糊涂账”?  律师:“花式”收费涉嫌违法,监管部门应出台价格指引,商家要做好信息公示  “打包费怎么能重复收取呢?”近日,来自广州的黄女士在某外卖平台下单麻辣烫

2026-09-01

中国冰杯消费持续升温 产业链升级驱动“冰经济”

  据新佳宜统计,旗下便利店冰杯年累计销量已超2000万杯,近三年销量更是实现翻倍增长。更宏观的数据显示,当前中国食用冰单一赛道市场规模约600亿元,其中冰杯品类连续两年增速超过 300%。一块看似普通的冰,之所以能撑起如此规模的市场,既有年轻消费者对

2026-09-01

从一粒种子看农业现代化

【光明论坛】作者:苏洁(安徽农业大学马克思主义学院院长、教授)近日,第32届全国大豆科研生产研讨会上,我国科学家发布大豆垂直大模型“丰菽”2.0。凭借人工智能算法对作物基因与环境的深度解析,大豆育种周期大幅缩短,精准度显著提升。从一粒种子的智能

2026-08-26

生猪价格“磨底”回升 8月以来涨超7.5%

本报记者 杜雨萌8月份以来,生猪价格持续回暖,且连续多日保持在11元/公斤以上。中国养猪网数据显示,8月25日,生猪(外三元)价格报11.13元/公斤,记者注意到,这一价格,较本月初已上涨超7.54%。“下游需求相对回暖,一定程度上带动了猪肉价格上涨。”卓创

2026-08-26

重庆解放碑商圈“食”力圈粉全球

重庆解放碑商圈“食”力圈粉全球全球饕客入渝,“第一站”为何是重庆解放碑CBD?答案,远不止味蕾的满足。作为国际消费中心城市核心区的“潮头”、中西部国际交往中心核心区的“会客厅”,近年来,解放碑商圈锚定“国际美食之都”目标,聚焦消费能级提升,通

2026-08-26

我国老年助餐点达8.2万家 多元供给格局初步形成

民政部养老服务司副司长孙文灿25日在武汉介绍,截至目前,全国老年助餐点达到8.2万家,每天为400万余人次老年人提供助餐服务,助餐服务网络覆盖城乡,多元供给格局初步形成。  当天,“民政系民生,服务暖民心”之“颐养助老”宣传活动老年助餐服务采访

2026-08-26

全球粮价上行隐忧加剧

极端天气、地缘扰动、金融投机……全球粮价上行隐忧加剧■ 本报记者 张 博联合国粮食及农业组织(FAO)最新发布的监测报告显示,2026年以来全球食品价格整体呈震荡上行走势。继2月终结连续五个月的下跌态势、环比上涨0.9%至125.3点后,指数一路走高,5月升至1

2026-08-25

智慧水肥系统增收节支上亿元

科技日报讯 (记者梁乐 通讯员孜努热古丽·塔西铁木尔)8月21日,在新疆克拉玛依农业开发区的2200亩核心示范田里,水肥通过智能滴灌系统精准直达棉花根系。种植户任永安在手机上轻轻一点,田间的新型智能电动球阀便自动开启,灌溉、施肥一气呵成。这套系统源自

2026-08-25

全国小麦收购量超9000万吨

  我国夏粮旺季收购进入高峰。国家粮食和物资储备局发布最新数据显示:全国各类粮食经营主体累计收购小麦超9000万吨,南方早籼稻迎来集中上市。各地收购工作有序开展,收购进展整体顺利。  国家粮食和物资储备局有关负责同志表示,为保护种粮农民利益,8

2026-08-25

山东:地质科技激活绿色发展新动能

  山东济宁崇文湖畔,碧波粼粼,水面上光伏板整齐排列,周边现代农业产业园阡陌纵横。很难想象,数年前这里还是积水成灾的采煤塌陷地。这片土地的蜕变,正是山东依托地质科技助力绿色低碳高质量发展的生动写照。  “从地下的热流到地上的良田,从废弃的矿

2026-08-25