芯厨师实战答卷：打破手艺壁垒，赋能中餐规模化扩张
随着餐饮智能化进程的全面提速，2026年被业内普遍公认为炒菜机器人行业的“放量元年”。据行业预测，该年度市场规模预计将达到45.9亿元，同比增长24.1%，并在2030年有望突破百亿大关。当前，在连锁快餐、团餐食堂及中式正餐等多元场景的强力驱动下，炒菜机
一碗面的力量有多大 为民生品牌青海拉面点赞
民以食为天。近日，家喻户晓的“兰州拉面”在多地改名“青海拉面”的新闻，冲上热搜，已有超过1000家门店完成了改名。一碗面香飘全国330多个城市，做为大众餐饮界的领头羊，兰州拉面全国有3.1万家店，为什么要突然改名？背后隐藏着什么样的故事？我们深入
“陌上花开 寻味沂水·中食会客厅”产业沙龙在沂水举行——行业大咖齐聚，共话县域休闲食品产业高质量发展
2026年8月8日下午，"陌上花开 寻味沂水·中食会客厅"产业沙龙在沂水龙冈大酒店隆重举行。作为第四届山东（沂水）食品博览会的重磅先导活动，本次沙龙以"产销对接、标准共建、产业协同、共赢发展"为主题，汇聚中国食品工业协会、顶尖科
第四届山东（沂水）食品博览会开幕
8月9日，第四届山东（沂水）食品博览会在山东临沂沂水县市民文化艺术中心开幕。（丁龙摄） 本次展会以“陌上花开·寻味沂水”为主题，为期三天，8月9日设为专业采购商专场，10日至11日面向公众开放。展览面积达35000平方米，设立“沂蒙陌上花开”区域公共
第四届山东（沂水）食品博览会将于8月9日开幕——500余家厂商齐聚，千余种产品覆盖29大品类
2026年8月9日至11日，第四届山东（沂水）食品博览会将在沂水县市民文化艺术中心举办。本届展会以“陌上花开 寻味沂水”为主题，致力于打造集新品发布、商贸签约、产业交流于一体的专业化平台，立足沂水作为全国休闲食品产业基地的优势，助力食品企业开拓增
山东沂水食品产业抱团突破
走进山东省临沂市沂水县食品产业转型升级示范园的六哆食品有限公司，浓郁麦香与醇厚奶香扑面而来。该公司负责人张运龙递过来一根拇指粗的“千层麻花”，记者放入口中，“咔嚓”一声，酥脆的口感令人惊喜。张运龙介绍，为了让小麻花既贴合大众健康饮食需求，又
供强需弱格局尚未扭转 生猪价格短期反弹阻力较大
● 马爽 赵一辰短暂反弹后，国内生猪市场再度转弱，现货、期货价格同步承压。数据显示，截至8月4日，国内外三元生猪出栏均价为10.33元／公斤，较7月7日阶段性高点跌超9％；全国农产品批发市场猪肉平均价格回落至15.77元／公斤。近期，生猪期货主力2609合约
中国饭碗端得更稳成色更足
农稳社稷，粮安天下。今年夏粮再获丰收，秋粮长势喜人，全年粮食丰收基础扎实。从田间到餐桌，粮食供给结构更加优化，收储调控能力持续增强，大国粮仓的成色更足。 全年粮食丰收基础较好 夏粮是全年粮食生产的“第一仗”。今年全国夏粮产量达到3014
“十五五”专项规划里的“柴米油盐”
扩大消费，是畅通国内大循环的关键环节，也是驱动经济高质量发展的重要引擎。 近期，《旅游强国建设“十五五”规划》《扩大消费“十五五”规划》《体育强国建设“十五五”规划》《国民健康“十五五”规划》等多个“十五五”专项规划集中发布。从推进文
纪念李德生同志诞辰110周年书画巡展开展仪式在京举行
8月1日上午，在全国上下喜迎中国人民解放军建军99周年之际，在全国人大会议中心，一场饱含深情与敬意的文化盛典拉开帷幕。“从放牛娃到党中央副主席——纪念李德生同志诞辰110周年书画巡展”开展仪式在这里隆重举行。 2026年是中国共产党成立105周年、中
上半年云南进口鲜榴莲31.9万吨
记者日前从昆明海关获悉，今年上半年，云南进口鲜榴莲31.9万吨、货值96.5亿元，同比增长58.2%、46.5%，进口量、货值均居全国首位，占全国进口鲜榴莲总量、货值的近三成。 眼下正值东南亚榴莲集中上市季节，大批新鲜采摘的东南亚鲜榴莲搭乘中老铁路“澜
更智慧更绿色，大国粮仓这样升级
中储粮长沙直属库的我国首批9000吨级气膜粮仓。 工人在中储粮长沙直属库查看粮食入库过程。 以上图片均为新华社记者陈思汗摄 来到中储粮长沙直属库，一字排开的5座高大白色粮仓映入眼帘。仓身整体呈圆柱形，穹顶是类似鸡蛋壳式的三心球形，圆润饱