野生食用菌如何走好规范发展之路？
又到一年食菌季。前有美国前财政部长珍妮特·耶伦落地中国后直奔云南餐馆，一口气点了四盘见手青；后有广西一男子深夜守候三个多小时，只为等菌子再长高一厘米后亲手采摘。即便吃了可能“见小人”，依然阻挡不了一波又一波“菇勇者”前仆后继。菌子究竟有何种魅力，让人甘愿冒险？
健康饮料，真的养生吗？
几年前被可乐、冰红茶等饮料占据的货架，如今挤满了红豆薏米水、陈皮普洱茶、糙米乳等养生水；无糖茶、零糖气泡水成为消费者的新宠；标榜“100％纯果汁”的NFC（非复原）果汁也在加速占领市场……“健康”成为行业热词。
“食补不够、补剂来凑”靠谱吗
失眠多梦吃褪黑素，面色暗沉发黄补充维生素，注意力涣散、记忆力下降服用鱼油，日常疲惫乏力、身体亚健康则依靠各类复合营养素……这些是网络热传的营养补充剂“养生攻略”。“食补不够、补剂来凑”的做法是否真的健康？对此，记者采访了相关专家。
你眼中的五种“健康食品”正在给健康“挖坑”
走进超市，货架上满是“天然”“粗粮”“0添加”的标签，让人忍不住放进购物车。但有些食物看似天然、健康，实际上过多摄入对身体有害无益。接下来营养科专家就盘点人们眼中的五种“健康食品”，揭开它们的真面目。
社区食堂掀起“控糖热” 中式减脂餐引年轻人打卡
“不用吃冷沙拉、不用节食挨饿，25元(人民币，下同)一份热腾腾的中式控糖套餐，少油清爽还能稳稳减重，我觉得挺值的。”在杭州萧山区北干街道的“街坊食堂”，“00后”陈丹琪约上好友专程前来打卡。四份荤素均衡、色彩丰富的控糖餐摆满餐桌，随手拍摄的就餐画面迅速在社交平台收获大量点赞。
人才下沉 科技下乡 服务“三农”
科技特派员制度，源于基层探索、群众需要和实践创新。为破解农业发展难题，1999年，福建南平选派首批225名农业科技人员到215个行政村担任科技特派员，取得良好成效，科技特派员制度由此首创。
前5月全国农业保险赔付370亿元
记者从金融监管总局获悉：夏粮集中收获期，受强降雨、病虫害等因素影响，部分地方受灾较重。金融监管总局系统积极推动保险业加大农业保险理赔力度，最大限度降低农业生产损失，稳定农民收益。
打通农业技术落地“最后一公里”
农业农村现代化关键在科技、在人才。《乡村全面振兴规划（2024—2027年）》提出，壮大科技特派员队伍。“十四五”时期，我国累计选派科技特派员近90万人次。从1999年福建省南平市选派首批科技特派员，到如今各地深入推进科技特派员工作，一批批科技特派员围绕农民实际需要、对接市场发展需求，在农业技术推广、科技成果转化、优势产业培育等方面开展了大量探索，为乡村全面振兴增添科技助力。
宁夏探路食品安全治理新范式
“检查校园食堂留样。”对着手机轻轻一句话，AI即刻响应，自动弹出检查要点。检查过程中，现场拍照、口述记录，一键生成规范法律文书。宁夏回族自治区市场监管厅积极探索智慧监管执法检查新模式，推出“AI市场监管助手”，在学校食堂率先利用DeepSeek大模型，帮助基层监管人员采取“人机对话”方式开展学校食堂现场监督检查，为靶向治理提供科学依据，推进执法检查智慧化进程大步迈进。
党的二十大：以中国式现代化全面推进中华民族伟大复兴
大道如砥，使命如炬。时间的指针指向21世纪的第三个十年。经过全党全国各族人民持续奋斗，我们实现了第一个百年奋斗目标，在中华大地上全面建成了小康社会，向着全面建成社会主义现代化强国的第二个百年奋斗目标迈进。迈上新征程，建设什么样的社会主义现代化
市场监管总局通报：46批次食品抽检不合格
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检2384批次样品，检出46批次样品不合格。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。对抽检发现的不合格食品，有关省级市场监管部门已组织开展核查处置。
甘肃农产品抽检合格率居全国前列
近日，记者从甘肃省农业农村厅获悉，甘肃省聚焦风险防控、专项整治、标准建设、品牌培育、监管提升五大重点，全方位织密农产品质量安全防护网，全省农产品抽检合格率稳定在98%以上，位居全国第七。