一瓶白酒卖出58600元 天价听花酒究竟“贵”在哪儿
最近，5.86万元一瓶的“天价”听花酒因宣称具有“落口生津”“可以全感官品鉴”等功能迅速引来市场关注。听花酒到底是物有所值，还是营销噱头？不少业内人士认为，听花酒所谓的“创新”或概念，是主观认识并没有科学依据，违背了行业通则。而在法律人士看...
给过度包装的商品瘦瘦身
今年《政府工作报告》指出，要“加快形成绿色低碳生产生活方式”“推动绿色低碳发展”。这是对未来的期许，也是对企业和个人的要求。随着社会进步，绿色发展理念日益深入人心，越来越多领域做出积极改变。今起，“倾听”栏目推出“绿色生产生活”系列报道，从...
老字号：坚守品牌信誉，激发创新活力
既要传递品牌文化内涵，更要顺应消费升级趋势，激活自身创新潜力，创造更多满足市场需求的产品，让老品牌焕发新生机近日，商务部等8部门发布《关于促进老字号创新发展的意见》，出台一系列加大老字号保护力度、健全老字号传承体系、激发老字号创新活力、培育...
沙县小吃：从走出山门到走出国门
“国民美食”沙县小吃自闽中山区出发，从小作坊到大工厂，从提篮小卖到连锁经营，从走进城市到走出国门。凭借对“标准化、连锁化、产业化、国际化、数字化”的探索，沙县小吃产业不断发展壮大。小吃不小，闯出幸福好味道走进福建省三明市沙县区夏茂镇俞邦村，
茅台上线自营电商 消费者能顺利买到平价茅台酒吗
茅台的自营电商平台有了新进展。贵州茅台官微消息，历经半年时间筹备，茅台自建的电商平台—“i茅台”将于3月31日正式上线启动试运行。该平台的推出被业内人士理解为，茅台又一平抑茅台酒价格的举措。然而，中国商报记者了解到，茅台自营电商平台为消费者...
健康绿色成乳品消费亮眼“底色”
日前发布的2021年凯度消费者指数显示，乳品消费市场总体延续恢复态势，液态乳品、奶酪和成人奶粉均保持较快增长。液态乳品自购买和礼赠渠道消费均明显增长；成人奶粉网购渠道实现较快增长。同时，乳品消费更注重健康化、绿色化。上述数据显示，2021年...
广告语不当引争议 悠纯牧业致歉
日前，有网友发微博称，上海悠纯牧业科技有限公司（以下简称“悠纯牧业”）的产品包装上印有“我们把乳牛当女儿养”的不当广告语，随即引发广泛关注。对此，悠纯牧业致歉称，此广告语的出发点是体现对奶牛的精心照顾等，但未考虑女性群体的感受，决定撤销并更...
卤味赛道开启“休闲+正餐”创新模式
近年来，卤味市场依旧呈增长势头，各品牌开启了扩张模式，诸多投资机构青睐“不走寻常路”的新创品牌。按照消费场景划分，卤味分为休闲卤味和佐餐卤味两种，佐餐卤味即饭桌上的佐餐，而休闲卤味转变为休闲小吃零食，弱化了前者在正餐上的功能。近两年，新式热...
原料持续推陈出新 “助眠”失眠人
艾媒咨询发布的《2021年中国睡眠经济行业研究报告》显示，“入睡难”及“失眠”是困扰我国居民睡眠的主要问题，占比分别为54.62%和50.41%，接下来则是“睡眠质量差以及“易醒”等。严峻的睡眠危机助推了睡眠市场的快速增长，其中食品赛道表现...
传统植物基饮品豆奶“爆款”潜力几何？
近年来，植物基饮品显示出巨大的消费潜力。实际上，“植物基”在我国历史悠久，消费者日常生活中常见的豆浆、豆奶、椰奶等都是标准的植物基饮品。这些饮品是否有成为“出圈”爆款的可能性？日前，益普索从市场基础、竞争格局、消费者需求、产品定位等多方面综...
广东发布“预制菜十条”
3月25日，广东省人民政府办公厅官网发布《关于加快推进广东预制菜产业高质量发展十条措施》(以下简称“预制菜十条”)，提出一系列措施推动广东预制菜产业高质量发展。预制菜一般是指将各种食材配以辅料，加工制作为成品或半成品，经简易处理即可食用的便...
一颗白菜售价高达77.9元？
一棵普通白菜经过分拣、包装后竟然能以77.9元的价格进行售卖。随着上海疫情防控工作进入关键时刻，部分商家却借机炒高肉蛋奶果蔬等日常生活用品价格。26日，上海高岛屋百货有限公司因构成价格欺诈违法行为，被上海市市场监管局处以50万元的顶格处罚。