只要少吃或不吃高嘌呤食物，就不会导致痛风发作？
对于痛风患者来说，确实有必要适当减少高嘌呤食物的摄入，但这不意味着只要减少嘌呤摄入，就能解决痛风问题。饮食摄入仅占人体内嘌呤的来源的20%，剩余80%是由人体自身细胞代谢产生的。免责声明：凡本网注明“来源：XXX(非中国食品新闻网)”的作品...
伏天如何调节饮食作息、科学养生？
7月6日是二十四节气中的小暑。小暑之后不久进入伏天。三伏天是一年中气温最高且又潮湿、闷热的时段，所谓“热在三伏”，民间也有“小暑大暑、上蒸下煮”之说。伏天如何调节饮食作息、科学养生？日前，国家卫生健康委邀请专家介绍“时令节气与健康”有关情况...
上蒸下煮 注意防暑
“小暑大暑，上蒸下煮。”昨日进入小暑节气，鹭岛被暑热包围。今起三天，厦门市仍在副热带高压的控制下，最高气温维持在33℃左右，局部可能出现35℃以上的高温天气，防暑降温工作要做好。昨日，天空湛蓝，白云朵朵，海天一色，傍晚天边还掠过绚烂的红霞，
营养并非越多越好 小心“补”出癌症
多吃肉、水果、鸡蛋多喝汤、牛奶这些听起来很滋补的方法如果你真的补多了小心“补”出癌症、衰老、肥胖这些健康营养的食物推荐你摄入的量在这个范围内更好快跟着小编一起了解一下～多吃点肉补补身体小心“补”出肠癌一提到补身体，很多人第一反应就是吃肉，尤...
阿斯巴甜真的致癌吗？
2023年7月14日，国际癌症研究机构（IARC）、世界卫生组织、世界粮食及农业组织（FAO）、食品添加剂联合专家委员会（JECFA）发布相关评估结果，将阿斯巴甜归类为“可能致癌物”（第2B组）；JECFA则重申了40毫克／千克体重的可接受...
不同大豆食品的营养有什么区别？
各种大豆食品的营养都是一样的吗？不同大豆食品的营养成分因制作过程和成品形式的不同而有所区别。大豆是一种营养丰富的植物性食品，含有高质量的蛋白质、不饱和脂肪酸、纤维、维生素、矿物质以及生物活性化合物，如异黄酮和低聚糖。但是，大豆加工成不同食品...
这“神草”祛风通络、补气养血，高血压千万别错过！
今天给大家推荐一款适合日常调养的“天麻降压茶”。您也许会问“我又没有偏头痛，为什么要吃天麻”？这其实是一个普遍存在的认知误区。天麻，大家都会想起《三国志》中，华佗用天麻丸为曹操治头风、缓解头痛的故事，从此之后，天麻也成了治偏头痛的专用药。天...
洪涝灾害期间饮用水的卫生消毒知识
洪涝灾害往往给人民群众的生命财产安全带来严重威胁，特别是在水源卫生方面，更容易引起各种疾病的传播。因此，在暴雨洪涝灾害期间，保障饮用水的安全卫生至关重要。我们深知在灾后保障居民饮用水安全的重要性，以下是关于洪涝灾害期间饮用水卫生消毒的科普知...
洪灾过后，食品安全注意事项
7月1日至2日凌晨，咸宁部分地区遭遇暴雨袭击，暴雨引发内涝灾害，灾害过后容易引发食品安全问题，为保护人民群众身体健康与生命安全，咸宁市食药安办、咸宁市市场监督管理局温馨提示：食品经营者1.被洪水浸泡、污染过后的食品一律禁止销售，死亡的鸡、鸭...
脂肪中的健康杀手——反式脂肪酸
反式脂肪酸？听起来有点吓人，它到底是什么？它的危害到底多大？如何才能减少摄入呢？本期“赣鄱食说”，江西市场监管局专家团队与您唠一唠。反式脂肪酸与脂肪啥关系？脂肪是由甘油和脂肪酸组成的，根据脂肪酸的饱和程度可以分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸。饱...
揭秘茶叶背后小知识，一起科学饮茶！
俗话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”中国人爱饮茶的习惯已经流传了上千年。江西省100个县（市、区）有91个产茶，已形成赣东北、赣西北、赣中南三大优势产区。其中，赣东北茶区有婺源绿茶、浮梁茶、铅山河红茶、资溪白茶等区域品牌；赣西北茶区有庐山...
如何预防“吃出来”的癌症
食管癌、胃癌是较为常见的恶性肿瘤，严重威胁我国居民身体健康。近日，国家卫健委印发《食管癌筛查与早诊早治方案（2024年版）》和《胃癌筛查与早诊早治方案（2024年版）》。两个方案的出台有哪些重点？如何预防食管癌和胃癌？怎样才能早诊早治？有关...
夏季食品安全，这些注意事项要知道
随着夏天的到来气温高、湿度大各种致病菌都会加速繁殖容易造成食物腐败变质食源性疾病易发高发小编在此提醒各位消费者这些注意事项要知道1.外出就餐，应选择证照齐全、环境整洁的场所，不到无证餐饮店、路边摊点用餐，不食用从来没有接触过或者不经常吃的食...
李斯特菌为什么如此“凶悍”！
6月26日，据媒体报道：一孕妇喝了一杯冰箱里开封过的鲜牛奶，引发败血症，还导致胎儿早产后感染性休克。导致这一恶果的竟然是一种叫李斯特菌的细菌，所幸医生抢救及时，日前，母女都已出院。李斯特菌为什么如此“凶悍”、它在何处滋生与传播、我们该如何应...
中医怎么看待喝冷饮、吹空调等消暑方法？“三伏贴”适用于哪些人群……权威解答来啦！
为缓解暑热，不少人喜欢喝冷饮、吃冰镇食品等，中医怎么看？对健康人群而言，少量适度的冷饮、空调的确有助于快速消解暑热，防止神气耗伤。过食冷饮会损伤脾胃，导致脾胃运化功能失常，出现积食、腹痛、腹泻等疾病，尤其儿童、孕妇、老人或慢病人群。夏季大汗...
梅雨季节如何预防食物中毒？请收好这份小贴士
所谓梅雨，是中国长江中下游地区每年6月中下旬至7月上半月之间的一种气候现象，此时会持续较长时间的阴沉多雨天气，由于正是江南梅子成熟的时节，故称之为“梅雨”或“黄梅雨”。由于梅雨季节气温高、湿度大的季节特点，细菌容易大量繁殖从而引发食物中毒，