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中国食品新闻网

石榴籽能美容?

又到了新鲜石榴上市的季节。红红的石榴清甜可口,模样也很惹人喜爱,让人垂涎欲滴。除了好吃,石榴防病保健的传说也在坊间流传甚广。比如,美白嫩肤、抗氧化、防衰老,甚至还有说,石榴“浑身都是宝”,吃了能“防癌、增强免疫力、预防心脏病”,甚至还有商家...

2021-11-23

全谷物中膳食纤维含量高 怎么吃对有门道

在健康饮食越来越被提倡的今天,人们更加注重选择健康食物,多吃粗粮和多摄入膳食纤维也成为养生共识。膳食纤维具有多种健康效应,不少糖尿病、胃肠道、减重等相关保健食品中都能发现膳食纤维的“身影”。《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013)》建议,

2021-11-22

牛油果油VS橄榄油,到底谁是“油中之王”?

牛油果是食物中的“网红”,被冠以“绿色黄金”“森林黄油”等称号,橄榄油也是很多人心中的健康食用油,被誉为“油中贵族”“液体黄金”。那么牛油果油和橄榄油到底有哪些区别?哪款更健康呢?提炼过程的不同牛油果油是一种从非洲植物果实提炼出来的天然脂肪...

2021-11-22

孩子选购零食 切忌“高盐、高糖、高脂肪”加工食品

儿童肥胖已成为威胁中国儿童身心健康的重要公共卫生问题。近日,一篇名为《中国小学生预防肥胖症综合干预措施的效果:一项随机分组临床试验》的研究提示,通过健康教育和确保儿童在校期间每日进行1小时的体育锻炼,每月进行BMI(身体质量指数)检测并通过...

2021-11-19

竟能化酒为水?能信吗?

专家:网红“解酒药”其实不算药俗话说,“酒逢知己千杯少”,酒一直是国人饭桌上至关重要的存在。尽管这几年一些酒桌陋习逐渐被大众摒弃,甚至在一些情形下劝酒者要承担法律责任,但还是有很多难以推脱的酒局。推杯换盏之间,难免就要喝高。为此,网上不少店...

2021-11-18

特医食品“特”在哪里?

特殊医学用途配方食品(FoodforSpecialMedicalPurpose,FSMP),是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。传统的治疗方式里面,我们注重“医”...

2021-11-18

研究发现骨质流失与肥胖有关

随着全球肥胖流行率的不断增加,近几年来,肥胖与牙周炎的关联已引起了学术界的关注,并且已有流行病学数据支持肥胖程度与牙周病之间的积极联系。近日,发表在《JournalofDentalResearch》上的一项研究中,来自美国纽约州立大学布法罗...

2021-11-17

网购茶叶没标签,能要十倍赔偿吗?

俗话说“民以食为天,食以安为先。”食品安全关系到人们的人身和财产安全,是民生问题的底线,也是幸福生活的生命线。生活中常见的食品安全问题有哪些?又该如何防范呢?海淀法院法官以案说法,为您讲解食品安全领域的相关风险,提醒您“买买买”的同时,也要...

2021-11-17

中老年人到底要不要每天吃乳制品?

关于这个问题的看法有很多,有人认为该吃,因为它有利于补钙,还能增加蛋白质供应。但也有人认为没必要吃,因为有研究结果说,补钙对预防骨质疏松没好处。也有人看到有文献报道,多吃乳制品反而容易发生骨折,甚至还听到科学新闻说,钙补多了会招来心脏病等等...

2021-11-16

如何远离“甜蜜的负担”

杨琨是一位“资深”的糖尿病患者,“糖龄”近36年。1985年,年仅9岁的他被确诊为Ⅰ型糖尿病。在上世纪80年代,大众对糖尿病的认知较少,全家人通过买书自学了解糖尿病。回忆起小时候的控糖经历,杨琨说:“三餐前和睡前都要验尿糖,18滴班氏液加两...

2021-11-16

饮食中的棕榈酸增加癌症扩散风险

最新一期《自然》杂志发表一项研究,揭示了棕榈酸如何改变癌症基因组,从而增加癌症扩散的可能性。研究人员表示,他们已在开发中断这一过程的疗法,未来几年可能会开始临床试验。癌细胞的转移或扩散仍然是癌症患者死亡的主要原因,绝大多数转移性癌症患者只能...

2021-11-15

睡不着觉数数儿能管用?

“你睡不着就数数”几乎成了每个人都听过的民间偏方。数数到底管不管用?医生说了,管用,前提是得会数。当您很焦虑、很紧张的时候,可以用以下9个方法来放松。它们能够帮助您慢慢地进入睡眠的状态。您试试任何自己觉得可能有效的方法。如果不太适合您也不要...

2021-11-15