农资保供稳价需系统梳理
近日，国家发改委会同工信部等部门联合印发《关于建立化肥生产协调保障工作专班稳定今后一段时期化肥供应的通知》，部署地方建立化肥生产协调保障工作专班。为助力化肥保供稳价，2021—2022年度化肥“商储无忧”试点项目近日在河南、河北、山东、安徽...
餐饮行业共享店铺也要共担风险
今年以来，在一些城市的街头巷尾，时常可以看到这样的共享店铺：“早上包子铺、中午快餐店、晚上烧烤摊”，这种分时共享的经营方式，减少了房租成本，实现了灵活经营。但这种模式的安全隐患同样不可忽视，需要引起各方重视。共享店铺的前提是共担风险，共治共...
国家食品安全与营养创新平台建设顶层设计逐步完善
12月7日，国家食品安全与营养创新平台专题研讨会在广西防城港市召开，会议依托平台的建设方案和课题研究成果，围绕如何推进建设平台进行研讨，平台建设的顶层设计逐步完善。原国家卫生部部长张文康、国家卫生健康委食品司司长刘金峰等，以及清华大学、江南...
这些“宝藏水果”在茶饮界火出圈
相比“秋天的第一杯奶茶”，清爽健康的水果茶饮似乎更符合年轻消费者的偏好。近日，有网友爆料深圳有饮品店卖1000元一杯的橄榄汁。门店的工作人员表示，“原料是潮汕那边的橄榄，它的价格大概是800元一斤。”据了解，1000元一杯的饮品中所采用的原...
元气森林对假货“0容忍”
近年来，随着元气森林品牌越来越火，不仅屡次被碰瓷，还引来一大批“仿冒者”。“打假”变得尤为重要，不仅为了严厉打击贩假行为，更是为了坚定守护元气森林消费者的权益。不久前，元气森林“打假”再传喜讯。元气森林与山东乐达饮品有限公司、青岛梦幻山水啤...
植物肉，到底“香”在哪
前不久，麦当劳宣布从近日开始，在美国的特定餐厅测试植物肉汉堡McPlant，这也是植物肉进军连锁餐厅的又一尝试。近几年，植物肉成为热门赛道，资本不断涌入，企业加码布局。肯德基、星巴克、必胜客等在内的众多连锁餐饮巨头都已经或即将在中国市场推出...
临近春节猪肉价格助推灌香肠热潮提前
距春节还有一个多月，灌制香肠的热潮已经扑面而来。12月6日，记者在南京多家菜市场走访看到，许多市民排队买猪肉，制作香肠的摊点生意也十分火爆，部分摊主将成品香肠摆放在显眼位置吸客。昨天上午9点，秦淮区大明路附近的一家菜市场内，几家肉摊点的货架...
仁寿民政｜打造珠嘉镇社会工作站 用心服务你我他
党史学习教育开展以来，仁寿县民政局本着“需求导向、目标导向、效果导向”服务原则，坚持高标准实施社工站点建设，高质量推进社工业务指导，着重打造珠嘉镇社会工作站，使之成为展示社会工作服务的“重要窗口”。建强人才队伍补齐农村社工短板一是优化组织建...
米其林大师、中华御厨黄启云做客巴黎春天《音乐BIG榜》明星直播间人气火爆！
近日，《音乐BIG榜》华东首座融媒体明星直播间在上海巴黎春天天山路店正式开播！国际烹饪大师、米其林大厨、中国饭店协会名厨委员会副主席黄启云，应邀前来客巴黎春天《音乐BIG榜》潮创明星直播间《FOUCS焦点人物看板》名厨特辑，接受DJ大摆独家...
谭鸭血门店现老鼠致歉：已全面排查和隐患整改
12月6日晚，谭鸭血老火锅官方微博发布致歉声明，对其武汉楚河汉街一门店出现老鼠一事作出回应。图片来源谭鸭血老火锅官方微博谭鸭血老火锅表示，近日，门店进行了常规的鼠害消杀处理，消杀期间，出现被大家关注的老鼠掉落事件。门店发现后第一时间进行了处...
能繁母猪存栏量仍超正常 猪周期拐点尚未到来
猪周期是生猪价格波动的市场表现，养猪场户应多一些逆周期思维，在波峰或波谷到来前提前应对、未雨绸缪。养猪业在降本增效的过程中，应审时度势，平衡短期投入与长期投资，加强与产业互联网的合作，提升智慧养猪水平和总体生产效率。日前，五部门联合发布生猪...
精准化产销 数字化便民 让新鲜农产品搭上互联网快车
在山东德州禹城，刚刚从地里采摘下的芹菜迎着晨光被送上去往中心仓的汽车，经过分拣、加工、输送等高效处理流程，这些及时进仓保存的芹菜最终以新鲜的状态被端上了餐桌。禹城芹菜的低损耗、高品质供给并非个例。如今，新兴的社区电商平台能够实时连接农户、农...