三只松鼠快递箱内惊现活体仓鼠 公司回应：溯源中
12月16日，针对近日三只松鼠快递箱中出现活体仓鼠的事件，三只松鼠有关负责人向记者回应称：溯源中。记者了解到，此前有媒体报道，消费者吴先生“双12”期间购买三只松鼠零食礼包，结果发现快递箱内有一只活仓鼠，视频显示还有仓鼠排泄物。随后商家客服...
恒顺醋业能保住食醋行业领先的宝座吗？
向山西老陈醋市场“开火”、公司高层“换血”后的恒顺醋业近日宣布出清地产业务、聚焦调味品主业。在不足半月的时间里三次“大动干戈”，在业内人士看来，恒顺醋业这一系列动作的目的或是为了坐稳食醋行业第一的宝座。“不务正业”的恒顺醋业决心回归主业在业...
市场监管总局：白酒标签不得标注“特供”“专供”等字样
12月15日，国家市场监管总局就《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称征求意见稿）向社会公开征求意见。记者将其与原《白酒生产许可证审查细则》对比发现了几大亮点，例如再次强调“不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒”，规定“白酒...
冻干食品如何“C位出道”
随着我国国民经济发展和居民消费水平的提高，人们对零食的选择日益多元化，继薯片、辣条、螺蛳粉之后，以其“高营养、高复水性、高保鲜”等特点的冻干食品迅速在速食食品行业大军中占据一席之地，潜移默化地影响着消费者的购买决策。据公开数据显示，2019...
伪概念“吹出”高价位
近日，记者发现，新晋乳品品牌“塞上一头牛”在宣传中称其零蔗糖酪乳为“无糖酸奶”，并将其每100ml蛋白质含量为4g的零蔗糖酪乳称之为高蛋白产品。业内人士认为，酸奶中本身含有乳糖，并不可能实现“无糖”，而根据相关规定，一般乳品每100ml需要...
元气森林旗下品牌外星人启动“全球补水计划”
12月14日，元气森林旗下品牌外星人联合中国扶贫基金会共同发起的“全球补水计划”公益项目在宁夏回族自治区吴忠市红寺堡区马渠小学正式启动。此次活动，外星人为马渠小学捐赠了净水设备和价值25万元的爱心学习包裹，并帮助学校建设绿色生态循环系统，为...
陶陶居总店重新开业 老字号焕发新活力
近日，城中最受瞩目的美食大事，莫过于中华老字号陶陶居的上下九总店全面亮相。这家起源于广州的传统老字号在社交媒体上获得较高的关注度和热度，引发了人们对广州餐饮老字号发展的思考与讨论。这些年，广州餐饮老字号陆续在经营者的运作下升级创新，以崭新面...
白酒生产许可新规征求民意，市场或再无“特供”酒
12月15日，国家市场监管总局就《白酒生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称征求意见稿）向社会公开征求意见。中国商报记者将其与原《白酒生产许可证审查细则》对比发现了几大亮点，例如再次强调“不得以固液法白酒、液态法白酒冒充固态法白酒”，规...
调味品大企业提价产品销量下滑，中小企业仍在观望
自今年10月以来，包括调味品企业在内的多家食品饮料企业纷纷发布提价公告，以应对上游原材料成本上涨带来的压力。当前终端市场传导情况如何？市民对调味品的接受度如何？近日，记者走访广州线上、线下市场了解到，多数消费者表示，对调味品提价的感受并不十...
粮油巨头鲁花也追随流行“染酱”了？
花花生油微信会员商城首页打出“鲁花酱香经典，荣耀上市”的宣传语，宣传下方是鲁花酱香经典（黄）茅台镇核心产区53度酱香型白酒和鲁花酱香经典（白）两款酱酒产品，销量价格分别为5994元/箱（折合999元/瓶）和2994元/箱（499元/瓶），并...
咖啡业“天花板”为何偷工减料
12月13日，知名连锁咖啡品牌星巴克被曝出存在过期原材料继续使用、保质期随意更改、店员违规操作等行为。受访专家认为，一向以行业最高标准为基础、制定并严格执行食品安全“金标准”的星巴克此次出现重大纰漏，系企业内部管理存在较大问题，偷工减料反映...
出栏量显著下降 养猪大户不再一味追求产能了吗
今年11月生猪价格回升至养猪成本线附近后，上市猪企利润“回血”。值得关注的是，上市猪企在生猪销售均价上涨的情况下，出栏量却有显著下降。养猪大户产能扩张的脚步停下来了吗？11月，养殖端自繁自养一头生猪盈利超过200元。自繁自养一头生猪扭亏为盈...